皮皮蝦是我們?nèi)粘I钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物,很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買一些皮皮蝦放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己不知道蒸皮皮蝦該冷水下鍋還是熱水,皮皮蝦畢竟是一種比較昂貴的海鮮食材,很多人都想將其做的美味又原汁原味。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道蒸皮皮蝦該冷水下鍋還是熱水的情況呢?蒸皮皮蝦應(yīng)該是熱水下鍋,那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下蒸皮皮蝦的步驟吧。
第一步:
首先我們將買回來(lái)的皮皮蝦放到清水當(dāng)中清洗干凈,洗凈后再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小盆將其放到里面,在盆子上面蓋個(gè)蓋子或者是盤子,防止皮皮蝦逃出。
第二步:
準(zhǔn)備一口蒸鍋,向蒸鍋當(dāng)中加入適量的水,等待大火將清水燒開,之后加上籠屜,把皮皮蝦全部放到蒸屜里面蒸到皮皮蝦身體呈現(xiàn)通紅為止。
第三步:
自制蘸皮皮蝦的醬料,可以等皮皮蝦出鍋后直接淋上去或者是邊吃邊蘸。
看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何蒸皮皮蝦了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道如何蒸皮皮蝦。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是不要選擇冷水下鍋,這樣做出來(lái)的蒸皮皮蝦肉質(zhì)又柴又老又不好吃。以上就是蒸皮皮蝦的步驟。
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