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首先將排骨洗凈瀝干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦,鍋中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均勻,接著在鍋中倒入開(kāi)水,水量沒(méi)過(guò)排骨,中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右,鍋中加入少許鹽和醋,翻炒均勻,開(kāi)大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
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首先將排骨洗凈瀝干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦,鍋中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均勻,接著在鍋中倒入開(kāi)水,水量沒(méi)過(guò)排骨,中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右,鍋中加入少許鹽和醋,翻炒均勻,開(kāi)大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
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首先將排骨洗凈瀝干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦,鍋中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均勻,接著在鍋中倒入開(kāi)水,水量沒(méi)過(guò)排骨,中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右,鍋中加入少許鹽和醋,翻炒均勻,開(kāi)大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
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油豆腐與豬肉紅燒怎么做,用料鹽適量油豆腐個(gè)五花肉克蔥適量姜片冰糖適量老抽適量八角個(gè)生抽適量料酒適量醬油適量蒜瓣桂皮適量紅燒肉燜油豆腐的做法五花肉和生姜蔥段等配料切好備用。熱油鍋,下肉翻炒至變色加入冰糖。生抽料酒老抽齊下翻炒紅燒豆腐的做法一、材料豆腐300克、五花肉200克、色拉油適量、食鹽適量、冰糖20克、蔥1棵、姜2片、八角1個(gè)、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄醬1勺、香葉
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紅燒油豆腐怎么做,用料油豆腐(扁的那種)菜籽油生姜蒜干辣椒豆瓣醬生抽(或老抽)鹽紅糖雞精豆瓣醬紅燒扁油豆腐的做法1、生姜切片,蒜拍好,干辣椒切段,油豆腐切成小塊(燒好后會(huì)變大)2、鍋燒熱,放少許菜籽油,放入姜片,蒜,干辣椒,豆瓣醬一勺紅燒豆腐的做法油豆腐紅燒排骨的具體做法一:油豆腐紅燒排骨的所需材料排骨200克,油豆腐4塊,蔥段半根,姜片3片,辣椒片10片,醬油露5大匙,糖2
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準(zhǔn)備食材:豬小排500克、植物油3湯匙、料酒2湯匙、姜6片、蔥白3段、細(xì)香蔥1根、香葉3片、八角1顆、冰糖10粒、食鹽1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2湯匙、老抽1湯匙、朝天椒2個(gè)。準(zhǔn)備所需食材,排骨用清水浸泡5分鐘,沖洗幾遍去除血水。排骨涼水入鍋,同時(shí)放入料酒和姜片,水開(kāi)焯1分鐘。
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排骨可以燉玉米,首先往鍋中燒開(kāi)水并放入排骨,然后將排骨焯出血水撈出洗凈,接著在燉碗中放入排骨和切小塊的玉米,注入清水并沒(méi)過(guò)食材,大火煮沸后改小火燜燉2小時(shí),最后放入鹽并淋上少許香油拌勻即可。