自制無(wú)糖酸奶熱量

酸奶可以加熱喝，加熱后的酸奶不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，是可以喝的，但是要注意加熱的溫度不可過(guò)高，溫度太高會(huì)殺死酸奶中最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳酸菌，也會(huì)導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)變性，從而降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以取一杯40度左右的溫水，將酸奶隔水加熱10分鐘左右即可飲用。

酸奶可以加熱喝，加熱后的酸奶不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，是可以喝的，但是要注意加熱的溫度不可過(guò)高，溫度太高會(huì)殺死酸奶中最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳酸菌，也會(huì)導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)變性，從而降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以取一杯40度左右的溫水，將酸奶隔水加熱10分鐘左右即可飲用。

酸奶可以加熱喝，加熱后的酸奶不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，是可以喝的，但是要注意加熱的溫度不可過(guò)高，溫度太高會(huì)殺死酸奶中最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳酸菌，也會(huì)導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)變性，從而降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以取一杯40度左右的溫水，將酸奶隔水加熱10分鐘左右即可飲用。

可以直接使用酸奶機(jī)制作酸奶，首先將酸奶菌粉提前從冰箱冷凍室取出，然后用開(kāi)水將器具消毒，接著將適量牛奶以及菌粉放入并且充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入白糖攪拌均勻后將牛奶全部倒入，酸奶機(jī)里放一點(diǎn)熱水后將內(nèi)膽放入，蓋好蓋子，最后插電進(jìn)行發(fā)酵即可。

1、準(zhǔn)備好用料：純牛奶3袋，酸奶發(fā)酵劑1小包，白糖50克，40度溫水200克。2、將純牛奶加入到內(nèi)膽里，然后加入一包菌粉和白糖，輕輕攪拌均勻。3、然后往內(nèi)膽和酸奶機(jī)外膽之間注入40度左右的溫水，液面至內(nèi)膽口下半厘米處。4、將內(nèi)膽放入酸奶機(jī)，通電，發(fā)酵時(shí)間8~10小時(shí)。5做好的酸奶呈凝固狀，而且暖暖的，將酸奶裝入到小瓶里，

首先將發(fā)酵容器消毒，再倒入純牛奶，然后將發(fā)酵劑倒入純牛奶中，攪拌均勻，然后將原料倒入酸奶機(jī)中，選擇酸奶模式，等倒計(jì)時(shí)結(jié)束，裝入杯子，放進(jìn)水果就可以吃了。

酸奶的做法自制，配方：1L全脂純牛奶、一小杯原味酸奶、百分之七白砂糖、自定分裝瓶。1、分裝瓶大容器內(nèi)水煮消毒待用。2、1L純牛奶。一杯原味酸奶（或菌粉）。適量白砂糖（7％糖量，供參考）。3、牛奶倒入大容器和白砂糖一起邊加熱邊攪拌至糖完全融化即可，這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酸奶粉：1包;水：800毫升;材料全脂牛奶1升；全脂奶粉60克

酸奶和酸牛奶哪個(gè)好，酸酸甜甜的乳酸飲料很受大家歡迎，如今，市場(chǎng)上最為多見(jiàn)的有三種乳酸飲料：乳酸奶、乳酸菌奶和酸奶。它們雖然都是用牛奶制成的，且名稱(chēng)相似，實(shí)際上卻是類(lèi)型完全不同的三種飲料，而且營(yíng)養(yǎng)上差別也較大。先來(lái)說(shuō)說(shuō)乳酸奶，它是水、白糖、牛奶、果酸奶其實(shí)是指酸奶飲料，并不是牛奶，而通常說(shuō)的酸牛奶只是牛奶的一種，只是口味不同。而且，酸奶是沒(méi)有牛奶成分的，是乳酸菌發(fā)酵的一種飲品，但