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防止自制酸奶出水需要在加入菌粉之后充分?jǐn)嚢杈鶆?,并且要?yán)格控制酸奶的發(fā)酵時(shí)間,發(fā)酵8個(gè)小時(shí)左右就可以了,在發(fā)酵過程中要切忌頻繁打開酸奶機(jī)。
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防止自制酸奶出水需要在加入菌粉之后充分?jǐn)嚢杈鶆颍⑶乙獓?yán)格控制酸奶的發(fā)酵時(shí)間,發(fā)酵8個(gè)小時(shí)左右就可以了,在發(fā)酵過程中要切忌頻繁打開酸奶機(jī)。
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首先準(zhǔn)備酸奶,葡萄干以及水果,把鋁盤放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)左右,然后用鏟子把酸奶抹平,撒上葡萄干和水果果肉,用鏟子將水果和酸奶抹平,根據(jù)冰箱制冷情況凍硬即可,酸奶凍好后用小刀劃幾道,最后用鏟子一鏟就可以了。
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首先準(zhǔn)備酸奶,葡萄干以及水果,把鋁盤放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)左右,然后用鏟子把酸奶抹平,撒上葡萄干和水果果肉,用鏟子將水果和酸奶抹平,根據(jù)冰箱制冷情況凍硬即可,酸奶凍好后用小刀劃幾道,最后用鏟子一鏟就可以了。
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1、準(zhǔn)備好用料:純牛奶3袋,酸奶發(fā)酵劑1小包,白糖50克,40度溫水200克。2、將純牛奶加入到內(nèi)膽里,然后加入一包菌粉和白糖,輕輕攪拌均勻。3、然后往內(nèi)膽和酸奶機(jī)外膽之間注入40度左右的溫水,液面至內(nèi)膽口下半厘米處。4、將內(nèi)膽放入酸奶機(jī),通電,發(fā)酵時(shí)間8~10小時(shí)。5做好的酸奶呈凝固狀,而且暖暖的,將酸奶裝入到小瓶里,
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首先將發(fā)酵容器消毒,再倒入純牛奶,然后將發(fā)酵劑倒入純牛奶中,攪拌均勻,然后將原料倒入酸奶機(jī)中,選擇酸奶模式,等倒計(jì)時(shí)結(jié)束,裝入杯子,放進(jìn)水果就可以吃了。
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首先準(zhǔn)備酸奶,葡萄干以及水果,把鋁盤放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)左右,然后用鏟子把酸奶抹平,撒上葡萄干和水果果肉,用鏟子將水果和酸奶抹平,根據(jù)冰箱制冷情況凍硬即可,酸奶凍好后用小刀劃幾道,最后用鏟子一鏟就可以了。
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用平底鍋炒酸奶可以用一個(gè)平底的盤子放進(jìn)冰箱冷凍室提前冷凍,然后用一個(gè)較厚的平底鍋倒進(jìn)生花生翻炒,制成花生碎后把一袋酸奶倒進(jìn)適才冷凍好的盤子里,把愛吃的配料加入進(jìn)去并攪拌均勻,接著用鏟子展平并放進(jìn)冷凍室即可。
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用平底鍋炒酸奶可以用一個(gè)平底的盤子放進(jìn)冰箱冷凍室提前冷凍,然后用一個(gè)較厚的平底鍋倒進(jìn)生花生翻炒,制成花生碎后把一袋酸奶倒進(jìn)適才冷凍好的盤子里,把愛吃的配料加入進(jìn)去并攪拌均勻,接著用鏟子展平并放進(jìn)冷凍室即可。
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用平底鍋炒酸奶可以用一個(gè)平底的盤子放進(jìn)冰箱冷凍室提前冷凍,然后用一個(gè)較厚的平底鍋倒進(jìn)生花生翻炒,制成花生碎后把一袋酸奶倒進(jìn)適才冷凍好的盤子里,把愛吃的配料加入進(jìn)去并攪拌均勻,接著用鏟子展平并放進(jìn)冷凍室即可。
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用平底鍋炒酸奶可以用一個(gè)平底的盤子放進(jìn)冰箱冷凍室提前冷凍,然后用一個(gè)較厚的平底鍋倒進(jìn)生花生翻炒,制成花生碎后把一袋酸奶倒進(jìn)適才冷凍好的盤子里,把愛吃的配料加入進(jìn)去并攪拌均勻,接著用鏟子展平并放進(jìn)冷凍室即可。
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夏至來了,炎熱的夏天當(dāng)然少不了冰涼可口的飲品啦,自己在家也可以制作冰品,來看看可口的炒酸奶怎么做?工具/材料22cm*22cm方形模具草莓100g酸奶800g操作方法先將100g草莓和800g酸奶倒入料理機(jī)中,攪打成順滑細(xì)膩的草莓酸奶糊。取1個(gè)方形固底模具,鋪上油布,倒上草莓酸奶糊,使酸奶在模具上平鋪均勻,方便后續(xù)的制作。然后在酸奶表面鋪上適量的藍(lán)莓,提前將草莓切成片狀,放入冰箱冷凍一夜。第二天取出后,用刀切或用手將凍好的酸奶掰成小塊,可口的炒酸奶就制作完成了。...