沒有木薯粉,可以選擇用糯米粉、紅薯粉、生粉、土豆粉來代替制作珍珠。其中,生粉是日常生活中經(jīng)常食用的一種淀粉,主要以玉米、小麥等為原料。其淀粉成分比較純,可以用來代替木薯粉制作珍珠,也有具有Q彈的特點。沒有木薯粉...
1、木薯粉可以用藕粉、生粉、土豆粉、紅薯粉等來代替做珍珠,用藕粉做只需要用開水沖泡,攪拌一下,拌入干粉,放在微波爐波一分鐘,在表面再撒一層干粉,接著壓扁、切粒,在鍋里用冷熱水交替煮,大概10到15分鐘就會變透...
1、準(zhǔn)備木薯粉、溫水、紅糖適量。2、將紅糖用溫水溶解,然后將木薯粉過篩倒入碗中,緩慢的加入紅糖水,邊加入邊攪拌,,然后用手揉搓成團。3、接著將面團制作成小團,在外表撒上適量的木薯粉防止粘連。4、最后在鍋中...
五、揉搓成一個個合適大小的球六、揉好一個放到糯米粉里滾一滾定型,七、鍋中加入適量的清水燒開后,把搓好的珍珠放入水中,大火煮開,再轉(zhuǎn)中小火煮,煮15分鐘左右,八、取出沖洗一下,再放入涼開水里浸泡,九、喝...
2糯米粉制作珍珠方法材料:糯米粉適量、紅糖適量。做法1、糯米粉中加入紅糖,攪拌均勻后,加入適量的溫水,揉成光滑的糯米團。2、把糯米團揉搓成長條狀。3、盤子下面撒一層糯米粉,把糯米團揉搓成一個個小小的...
紅薯粉是由紅薯加工而成,做珍珠的時候如果沒有木薯粉的話也可以使用紅薯粉來代替,紅薯粉同樣比較有彈性。3珍珠怎么煮才不會粘在一起攪拌在煮珍珠的時候一定要時不時的攪拌一下,特別是剛下鍋那會,這樣忌能夠防止...
2做珍珠奶茶沒有木薯粉用什么代替用其它淀粉來代替。木薯粉中所含的主要成分是木薯淀粉,如果沒有木薯粉的話那么建議可以用玉米淀粉、紅薯淀粉、土豆淀粉等其它淀粉來代替,這樣也可以制作出來“珍珠”。但是因為相對...
雖然在做珍珠時,沒有木薯粉可以用藕粉、玉米淀粉等代替,但是并不代表所有的粉末都可以代替,像普通面粉是不建議代替的,因為普通面粉粘性較差,通透性不夠,難以制作成珍珠,最好用淀粉代替,另外,普通面粉更適合制作饅頭、...
制作珍珠,我們一般都選擇用木薯粉,但是如果家里面沒有木薯粉,也可以用紅薯粉和土豆粉代替。你心動了嗎?趕快動手制作珍珠吧!一.可以用紅薯粉或土豆粉。木薯粉做出來的東西是q彈的,同樣,我們可以聯(lián)想到土豆粉也是非常的...
序言:在制作珍珠的過程中,如果沒有木薯粉的話,也是可以選擇用生粉代替的,但是一定要注意玉米淀粉是不可以的,可以選擇紅薯淀粉或者是馬鈴薯淀粉。生粉制作出來的珍珠沒有那么透明,所以在制作的過程當(dāng)中一定要多放水,因為...