新鮮辣椒怎么腌制

可以使用牙膏洗手，很多牙膏都屬于堿性，可以溶解手上的辣椒堿，而且牙膏中的香料大多含有薄荷，能緩解手上火辣辣的感覺。還可以使用食醋洗手，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。或者在切辣椒之前，手上抹些護(hù)手霜，經(jīng)過護(hù)手霜的隔離就不會辣了。

1、將野山椒蒂的剪掉，洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片，然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖，然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜，用密封膜封住玻璃口，放到陰涼的地方腌制20天左右即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天。2、擠干水后用開水泡一下。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎，加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里，攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無油的玻璃瓶里，裝瓶時要邊裝邊壓緊。6、用一個保鮮袋蓋在瓶口，再用蓋子蓋緊，放入冰箱保鮮儲存即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反復(fù)換水2-3次。2、擠干水后用開水泡一下，再擠干水。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎，加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里，攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無油的玻璃瓶里。6、用一個保鮮袋蓋在瓶口，再用蓋子蓋緊。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反復(fù)換水2-3次。2、擠干水后用開水泡一下，再擠干水。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎，加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里，攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無油的玻璃瓶里。6、用一個保鮮袋蓋在瓶口，再用蓋子蓋緊。

可以拿出針和線，將辣椒蒂穿在一起，尾部留上一些線，穿起來之后將它掛在陰涼通風(fēng)處，也可以將青椒放進(jìn)塑料袋，把空氣擠壓后系上口，在塑料袋底部扎上幾個小洞放進(jìn)涼水里，接著保存在通風(fēng)陰涼處，或者直接將青椒放入冰箱冷藏保存。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅尖椒：300克;姜：1塊;蒜：7瓣;花椒：5克;粗鹽：5克;白酒：10克;剁椒的做法紅尖椒、姜、蒜洗凈瀝干水份，將辣椒切成小碎末，這個過程比較費(fèi)功夫，放入盆中，加入姜蒜末加入花椒粒，加入粗鹽，加入白酒拌勻腌制一小時后放入干凈的容器中，蓋上蓋兒密封好，放入冰箱里保存...

今天介紹一道腌辣椒的做法，簡單好吃，下面看看是怎么制作的吧！工具/材料辣椒、生姜、大蒜操作方法先把辣椒放在水里面洗干凈，放在一邊晾干。在鍋里面倒上兩碗味極鮮，少量的老抽，兩勺子白糖，攪勻化開調(diào)料。在鍋里面加上兩片香葉，兩塊大料，一塊桂皮，大火煮開，倒出放在盆里面晾涼。把生姜切成片，大蒜切成片，放在盤子里面?zhèn)溆?。把曬干的辣椒從中間切開，放在一個干凈的的罐子里面。把生姜和蒜片放在罐子里面，澆上晾涼的料汁，加上一點(diǎn)白酒，蓋上蓋子，腌制兩天就可以吃了。...

腌辣椒很多人都喜歡吃，但是知道該怎么做的人并不多，現(xiàn)在就一起來看看腌辣椒是如何制作的吧。工具/材料辣椒、鹽、白糖、生抽、蒜操作方法先將準(zhǔn)備好的辣椒清洗干凈。然后半鍋的水，水開了過后就關(guān)火。把洗好的辣椒放入鍋中燙一下，這樣能夠很好的保留辣椒的清脆口感。開水燙一分鐘左右即可撈出。辣椒晾干水分。接著再起鍋，倒入清水、生抽、少許白糖，攪拌一下。這一步是做腌制辣椒的醬汁。然后開火燒開即可。將準(zhǔn)備好的蒜切成小片。晾干的辣椒去頭。接著把處理好的辣椒放入大一點(diǎn)的容器中，放些許鹽。用手把辣椒跟鹽抓勻。然后把抓勻的...