準備一個干凈無油且有蓋子的容器；海參洗干凈后倒入純凈水沒過海參，放入冰箱冷藏室，12小時后換水；泡發(fā)24小時后，將海參腹部有口兒的地方剪開，把頂端牙狀物清理干凈再清洗，放入開水中煮30分鐘，放涼后繼續(xù)浸泡48小時，期間每12小時換水即可。

準備一個干凈無油且有蓋子的容器；海參洗干凈后倒入純凈水沒過海參，放入冰箱冷藏室，12小時后換水；泡發(fā)24小時后，將海參腹部有口兒的地方剪開，把頂端牙狀物清理干凈再清洗，放入開水中煮30分鐘，放涼后繼續(xù)浸泡48小時，期間每12小時換水即可。

1、把海參清洗干凈。2、放到容器里后加入適量的純凈水，放到冰箱里保存1至2天。3、將泡發(fā)的海參沿中線剪開，去內(nèi)筋和沙嘴。4、處理好后將其清洗干凈，放到壓力鍋里煮40至60分鐘。5、煮好后撈出放入容器里，倒入適量純凈水放到冰箱里冷藏泡發(fā)1天。

首先將海參用冷水浸泡12個小時，然后將浸泡過的海參沿腹部剪開，接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì)，再將海參冷水下鍋，大火燒開煮15分鐘，最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時，就可以將海參泡發(fā)了。

首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。

1、半油發(fā)干海參的方法：（1）把干海參的外皮用清水洗凈，晾干，再放入涼油鍋里用小火慢慢地加熱，等鍋里發(fā)出啪啪的響聲時，開始用勺子不停地翻動海參。（2）等海參回軟后，撈出瀝油，再用堿水洗去海參表面的油膩，最后放入沸水鍋里燜煮至海參脹大，撈出來摘去沙腸就完成了。2、純水發(fā)干海參的方法：3、蒸發(fā)干海參的方法：（1）先用清水把干海參的外皮洗凈，再放入開水中浸泡3小時左右，讓干海參回軟。

1、取一個無水無油的盆，將海參放入盆中，加入適量的純凈水，將海參表面的浮灰清洗干凈，然后將水倒掉，重新加入適量的純凈水，水要沒過海參5-10厘米。2、為了防止海參泡發(fā)過程中，有雜質(zhì)掉入水中，們需要用一個保鮮膜將盆口封住，因為海參泡發(fā)全程要低溫泡發(fā)，所以要將盛有海參的盆，放入冰箱保鮮內(nèi)或溫度約為2-6度的環(huán)境中，低溫泡發(fā)36個小時，中間每隔6-8個小時換一次水。

1、把干海參沖洗干凈，然后置入干凈無油無鹽的密封容器里，倒上純凈水，自來水也可以，但泡發(fā)效果略差。2、放入冰箱，保持0-5攝氏度放置24-35小時，中間每8到12小時換次水，依然是純凈水最佳，直到海參軟化。3、這時候撈出會發(fā)現(xiàn)它比之前要胖一些了。4、把每條海參洗干凈從肚子那里剪開，去掉灰色的口腔和內(nèi)臟，保留肚子里面的筋。