為了保證身體的健康吸收營(yíng)養(yǎng)，每天吃4~6個(gè)就可以了，重量在60克左右較佳。藍(lán)莓最方便的吃法莫過(guò)于鮮食，尤其是帶果皮一起食用，因?yàn)樗{(lán)莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗干凈的藍(lán)莓切成丁，撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質(zhì)，藍(lán)莓富含花青素，二者搭配可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。藍(lán)莓吃多了會(huì)怎么樣消化不良。藍(lán)莓吃太多，會(huì)增加胃部的負(fù)擔(dān)，胃動(dòng)力下降，容易導(dǎo)致消化不良。腹瀉。藍(lán)莓首先屬于涼性水果，且具有輕瀉的功效，吃多了容易加重體內(nèi)寒氣，尤其是胃酸過(guò)多之人更應(yīng)該慎食，不然容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。增加疾病機(jī)率。藍(lán)莓中含有的花青素具有很強(qiáng)的抗氧化劑，但是如果攝入過(guò)多，過(guò)量的抗氧化作用，會(huì)清除體內(nèi)原本健康的自由基，大大增加患疾病的機(jī)率，所以要控制好量。藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一、藍(lán)莓山藥怎么做；在炎熱的夏季，僅僅靠冷飲和空調(diào)可解決不了燥熱的情緒，尤其是吃飯的時(shí)候，涼菜是大眾的最愛(ài)，但是有些涼菜做的清淡點(diǎn)吧，不夠味，調(diào)料放多了吧，對(duì)身體也是不好的，這個(gè)時(shí)候來(lái)一盤藍(lán)莓山藥，再好不過(guò)了。藍(lán)莓山藥一出場(chǎng)，其他菜譜排排站。那么，魅力非凡的藍(lán)莓山藥怎么做呢。食材：山藥1根、藍(lán)莓果醬30克、清水100ml、冰糖20克。做法。1、帶上手套將山藥去皮后，再清洗干凈（一定要記得戴上膠手套，山藥的沾液會(huì)讓皮膚過(guò)敏，很癢的，一定要注意哦。）。蒸鍋中倒入水，大火煮開(kāi)后，放入山藥，用大火蒸15分鐘左右，直到山藥變軟，盛出稍稍放涼。2、趁著山藥溫?zé)岬臅r(shí)候，放入碗中用勺子壓成細(xì)膩的泥狀，不要有結(jié)塊。

你知道有哪些水果能瘦身嗎？你又知道哪些水果能使你變年輕嘛？是不是已經(jīng)很好奇。紫色消脂水果：神奇減肥又減齡。紫色水果提供了豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素，“花青素”就是其中一種，它能有效阻擊“自由基”，具有極強(qiáng)的抗氧化作用，是女性保持年輕容顏的天然食材。藍(lán)莓中含有的多酚類物質(zhì)可以分解現(xiàn)有脂肪細(xì)胞，并防止新的脂肪細(xì)胞形成。美國(guó)的科學(xué)網(wǎng)公布，多酚物質(zhì)可以使體內(nèi)的脂肪細(xì)胞數(shù)量減少27%—73%。藍(lán)莓在美國(guó)和日本都是很受歡迎的減肥食物。此外，藍(lán)莓還有抗氧化，預(yù)防結(jié)腸癌和改善視力的功效。

藍(lán)莓清洗后保存可以放進(jìn)保鮮袋裝好后直接放入保鮮層或用保鮮盒進(jìn)行保鮮，也可以把藍(lán)莓用報(bào)紙包好然后放在冰箱的冷藏室中，還可以直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，或者是直接放冰箱進(jìn)行冷凍。