<&abs>淘洗大米時只需輕輕攪拌，即可去除大米表面的灰塵；<&list>然后再將大米浸泡三十分鐘左右，上鍋蒸之前加水量最好是大米的一點二倍；<&list>想讓米飯更加好吃就在大米上鍋蒸之前加入適量食用油。

<&abs>淘洗大米時只需輕輕攪拌，即可去除大米表面的灰塵；<&list>然后再將大米浸泡三十分鐘左右，上鍋蒸之前加水量最好是大米的一點二倍；<&list>想讓米飯更加好吃就在大米上鍋蒸之前加入適量食用油。

北京大學(xué)第一醫(yī)院。春季補鈣需合理，可從食物和藥物兩方面入手：1. 食物補鈣：可多吃富含鈣的食物，如海帶、豆腐、牛奶等，并適量攝入富含維生素D的食物，如蘑菇、雞蛋等。2. 藥物補鈣：遵醫(yī)囑口服葡萄糖酸鈣、碳酸鈣D3等鈣劑，可搭配維生素D制劑促進鈣的吸收。補鈣期間需多喝水，增加溶解度。同時，適當多曬太陽，光線中的紫外線可促進機體合成維生素D，加強鈣的吸收。不是所有人都需要補鈣，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補鈣，以免過量影響健康。

米飯的要求比較高，蒸出來要好吃不說，還要有賣相。不同的鍋不同的器具蒸出來的米飯吃的感覺就不一樣。像有些地方蒸米飯都會用木桶還有最原始的那個鐵鍋，米飯也都脫離了蒸的感覺，基本是燜。下面就讓小編給大家介紹一下米飯怎么蒸好吃吧。燜出來的米飯有種很奇特的米香味，讓你吃了還想吃。今天就借這個話題，來給大家談?wù)勗鯓诱舫龅拿罪埐藕贸?，你沒有試過的蒸米飯方式有哪些。以最常見的蒸米飯工具電飯煲為例。我最開始學(xué)習(xí)蒸米飯也是用的這個電飯煲，看我朋友給我示范了一次就會了。掌握好水和米的比例是關(guān)鍵，整好一切放置鍋里插電煮就是了，基本的要點如下：怎么用電飯煲蒸米飯；1、淘米：不要搓洗，正確的方法是把米在水里攪動，這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。

1、淘米：淘米一般淘一兩遍就可以了，因為米粒表面有很多營養(yǎng)。淘米水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好。2、泡米：淘好的大米將水分淋干，淋干后的大米和水以1：1.5的比例倒入盆中，浸泡半個小時左右。3、加水：米和水的比例，最好為1：1.2（沒牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的米飯，米水比例為1：1.5）。您可以用米作參照，一份米一份水，再來五分之一份水，就可以了。4、增香：在蒸米飯的時候加一點醋的話，可以讓米飯更容易存放，不用擔心會有酸味，相反的，加醋蒸出來的米飯香味更濃。加點油只要在米里面稍微加一點油，蒸出來的米飯也會清香四溢。加點茶：不僅可以讓米飯色更好，味更香，同時還營養(yǎng)俱佳，具有化食、去膩的好處。

方法1：了解做米飯的基本過程：1、想做出好吃的米飯，必須先購買高質(zhì)量的米。2、考慮你是否想洗米。3、除了印度香米和野生稻，其它的米都不需要浸泡，除非菜譜讓這樣做。4、將米蒸熟但不要太硬，米粒顆顆分開，同時保持了米的味道。5、注意，除非你想要這樣的效果，否則不要切開米粒。6、使用一個大平底鍋或煮鍋。7、大概想想合適的量。8、當米熟的時候，一定要從平底鍋或煮鍋里盛起來。方法2：吸收方法1：1、量一杯洗過的米放入鍋里。2、倒1杯半冷水入鍋。3、加1/2茶匙鹽進鍋里。4、將鍋用中到大火煮。5、當米開始沸騰的時候，將火關(guān)到最小，繼續(xù)熬5分鐘。6、5分鐘之后關(guān)火。7、嘗一點米飯，確保熟了（如果你正確地加了水的量，這應(yīng)該不是問題）。8、一旦熟了，拿下蓋子，讓蒸汽散去。9、用金屬勺將米盛到盤子里。方法3：吸收方法2：1、將米和水倒入一個大的平底鍋或煮鍋中。2、用中火將其煮沸。3、關(guān)火。方法4：吸收方法3：

1、減少清洗次數(shù)：大米在浸泡10分鐘之后，會浸泡出很多的臟東西和灰塵，所以這時候大米需要清洗一遍，但是不需要清洗太多次，最多清洗兩次就足夠了，如果清洗次數(shù)多了，會造成大米營養(yǎng)物質(zhì)流失。2、米和水的比例：大米和水的最佳比例是1：1.2，可能很多人在添水的時候?qū)λ牧坎皇呛芎枚▕Z，那么，你可以用手指量，水位大概在1cm就可以了，因為大米之前已經(jīng)浸泡過了，所以不需要添太多的水，這樣既能減少米飯的蒸制時間，還能讓口感和營養(yǎng)發(fā)揮到最佳。

1、想要米飯能夠煮成一粒粒的，選擇米的好壞是最關(guān)鍵的，好的米才能煮出好的飯。2、可以在煮飯之前將米浸泡一會，不要將米洗太多次，這樣會讓米的營養(yǎng)流失，還可以在米里加入油或者醋來起到輔助作用，能夠讓米煮的粒粒分明。

高壓鍋進行做飯的話可以比電飯鍋煮飯更加的好吃，因為可以使得米飯其中的營養(yǎng)發(fā)揮到極致，那么你知道高壓鍋煮飯需要多久嗎？以下是懂視小編為你整理的高壓鍋煮飯的時長，希望能幫到你。高壓鍋煮飯的時長。1、直接用高壓鍋做米飯，和電飯鍋做法一樣，米和水的比例掌握好，上氣后即可小火，一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關(guān)火，保溫15分鐘。2、高壓鍋蒸米飯：高壓鍋加底水，另取一容器，米水適量，放入高壓鍋內(nèi)，上氣后小火15分鐘，讓后保溫15分鐘。高壓鍋煮飯步驟。1、將手掌壓在洗好的米上面，放入與手掌差不多平行的水即可。2、首先大火，聽到閥響一段時間后(大概半分鐘)，就關(guān)小火。3、再煮5&mdash；&mdash；10分鐘，飯就熟了。高壓鍋使用的注意事項。