山東省立醫(yī)院。春天養(yǎng)生飲食及藥物推薦：。1. 春天適量食用糯米、南瓜、牛肉等食物有益：糯米有補(bǔ)中益氣、健脾暖胃等作用，南瓜有健脾護(hù)肝、改善便秘等作用，牛肉有提高免疫力、補(bǔ)氣養(yǎng)血、利水消腫等作用。2. 杞菊地黃丸、逍遙丸、六味地黃丸是好的春季藥物：杞菊地黃丸對(duì)眩暈耳鳴、羞明畏光等不適有緩解作用，逍遙丸對(duì)肝氣不舒引起的頭暈?zāi)垦?、食欲減退等有緩解作用，六味地黃丸對(duì)頭暈耳鳴、腰膝酸軟等不適有緩解作用。

檸檬平時(shí)除了用來(lái)做調(diào)味，做除味外還可以做美容，還可以做檸檬茶。檸檬養(yǎng)生功效；1．檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處。實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海生貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。2．檸檬富有香氣，能解除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。3．檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)。4．檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，防治腎結(jié)石。5．食用檸檬可預(yù)防高血壓和心肌梗死。6．檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可用于止血。7．鮮檸檬維生素含量極為豐富，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。8．生食檸檬還具有良好的安胎止嘔作用。檸檬貯存方法；

一、香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，香椿不僅風(fēng)味獨(dú)特，誘人食欲，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，鉀、鈣、鎂元素，維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。還富含磷、胡蘿卜素、鐵、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另一些研究還發(fā)現(xiàn)，香椿對(duì)于預(yù)防慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相當(dāng)豐富的多酚類抗氧化成分。維生素E和性激素香椿含有維生素E和性激素物質(zhì)，能抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰作用，對(duì)不孕不育癥有一定療效，故有“助孕素”的美稱。維生素C香椿含有豐富的維生素C（僅次于辣椒），有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用。維生素C還有抗氧化作用，具有抗癌效果。胡蘿卜素胡蘿卜素能夠潤(rùn)澤肌膚，而且能夠保護(hù)眼睛，是常用眼者最需要的營(yíng)養(yǎng)素

一、香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么。1、香椿里面含有大量的維生素E和一些性激素物質(zhì)，它們能夠起到抗衰老與補(bǔ)陽(yáng)滋陰的功效，對(duì)于不孕不育的人來(lái)說(shuō)也是有一定的作用的，所以它又有“助孕素”的稱呼。2、香椿含有豐富的維生素C(僅次于辣椒)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用。維生素C還有抗氧化作用，具有抗癌效果。3、香椿中含有一定量的胡蘿卜素，它能夠潤(rùn)澤肌膚，而且能夠保護(hù)眼睛，是常用眼者最需要的營(yíng)養(yǎng)素。4、香椿中里面含有大量的微量元素，其中主要的有鎂，我們知道鎂可以起到預(yù)防和治療心血管疾病的作用。5、香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲，對(duì)于春夏交替因濕氣過(guò)重、氣溫變化導(dǎo)致沒(méi)有食欲的人們來(lái)說(shuō)尤其適合。

1、姜果常溫下可以放3-7天。常溫狀態(tài)下，冬天最好在三天內(nèi)吃完，夏天最好兩天內(nèi)吃完。2、姜果是閩南特色小吃之一，坐月子產(chǎn)婦吃的補(bǔ)品，也是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又熱補(bǔ)的純手工食物。姜果，顧名思義便是以姜為主要食材制作的。生姜有祛風(fēng)、和胃、溫經(jīng)止痛的功效，而糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃等功效，姜果將兩者結(jié)合，具有驅(qū)寒去濕活血、暖胃抗衰老、通便、解毒殺菌、治空調(diào)病、通經(jīng)絡(luò)等作用。青蘋(píng)果竹芋原種產(chǎn)于巴西等國(guó)，性喜高溫多濕的半陰環(huán)境，畏寒冷，忌強(qiáng)光。1、姜果常溫下可以放3-7天。常溫狀態(tài)下，冬天最好在三天內(nèi)吃完，夏天最好兩天內(nèi)吃完。

1、牛蒡若一時(shí)吃不完，可以先將要食用的份量切下清洗，原則上較細(xì)的一端先食用，剩余的部份不要碰到水，用報(bào)紙或保鮮膜包住，放在陽(yáng)光曬不到的陰涼場(chǎng)所，另外也可用沾濕的報(bào)紙包裹牛蒡，放在冰箱冷藏室的最下層即可。2、也可以將牛蒡煮熟后分裝在塑膠袋中，再放入冷凍庫(kù)中保存，如此不但能延長(zhǎng)保存期限，烹調(diào)時(shí)也只需解凍即可使用，十分快速方便。