1、將買回的豬肚用流水兩面沖洗干凈，并剪掉多余的油。2、放在盆中，加鹽、醋腌五分鐘。3、添加生粉食鹽進(jìn)行搓洗。4、再將豬肚翻面繼續(xù)清洗。5、冷水下鍋放入豬肚，添加料酒、生姜片大蔥大火煮開，將豬肚焯水至七八成熟，放到?jīng)鏊?dāng)中沖洗干凈。

可以使用以下材料泡水喝。1.桔子皮：將桔子皮洗凈后泡水喝，具有清熱解毒、去濕化痰的作用。2.薏米：薏米具有健脾除濕的作用，可以泡水喝或煮粥食用。3.紅豆：紅豆具有利水消腫的作用，可以泡水喝或煮粥食用。4.玫瑰花：玫瑰花具有清熱去濕、解郁安神的作用，可以泡水喝或加入茶中。5.菊花：菊花具有清肝明目、解毒去濕的功效，可以泡水喝或加入茶中。

1.茯苓薏米水：將茯苓和薏米混合在一起煮水，每天飲1-2次，能夠有效祛濕。2.熏衣草?。河醚虏菥图尤霚厮信菰瑁梢杂行懦鲶w內(nèi)濕氣，并且放松身心。3.生姜紅糖水：將生姜切成片加入紅糖煮水，每日飲用，可起到祛濕的作用。4.木棉花茶：將木棉花用開水泡茶飲用，對(duì)于濕氣重的人非常有效。5.紅豆薏米糖水：將紅豆和薏米混合在一起煮水，加入適量的冰糖，多數(shù)每日飲用，能夠有效祛濕。6.西瓜霜：將西瓜霜研粉后涂于口腔、鼻腔、外耳道等處，有消腫、排濕的效果。7.白術(shù)紅棗湯：在鍋中加入白術(shù)、紅棗等藥材煮成湯，每日早晚飲用，能夠改善濕氣重的情況。8.鵝蛋花煮雞蛋：將鵝蛋花放入水中煮開，加入雞蛋煮熟，每日1-2個(gè)，具有清熱祛濕的作用。

豬肚是指豬的胃部。豬肚一般位于豬身的中下部位置，清洗豬肚時(shí)，為去掉多余的油脂，可倒入適量的面粉與豬肚一起進(jìn)行揉搓，搓去豬肚表面的黏液，用清水進(jìn)行沖洗之后，再倒入適量的面粉進(jìn)行二次揉搓，還可以用白醋從里到外搓一遍，直到豬肚沒什么異味與黏液為止。豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，不僅食補(bǔ)同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。豬肚的主要成分是蛋白質(zhì)和碳水化合物，以及鈣、磷、鐵等。豬肚是內(nèi)臟器官，有特殊的味道，烹飪前的清洗是很重要的工序。

1、豬肚可以放入冰箱冷凍保存。2、豬肚放冰箱保存，首先還是要將豬肚處理干凈。3、豬肚先清洗幾遍，再用粗鹽反復(fù)的搓洗，直到豬肚的表面沒有粘液為止。4、再將豬肚放入鍋中，加清水煮，煮到豬肚的表面凝固就可以了。5、將豬肚撈出，過(guò)涼水，再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的臟物清除干凈，用清水沖洗幾遍，洗干凈。6、最后再將豬肚切成條狀，用保鮮袋裝好，密封，放入冰箱的冷凍室內(nèi)保存。

豬肚清洗先用清水進(jìn)行沖洗，然后將開水倒在豬肚上，等兩分鐘后倒出水，再將豬肚上的一層薄膜去除或者用小刀刮去，接著抓一大把粗鹽在豬肚內(nèi)外摩擦再進(jìn)行清洗，然后用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內(nèi)外，靜置5分鐘，最后用清水沖干凈即可。

清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個(gè)大點(diǎn)的盆子里撒兩勺鹽，用手抓捏，洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏，之后將豬肚內(nèi)面朝外放入50度左右的溫水中，水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的豬肚子自然冷卻即可。