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時長:01:43更新時間:2022-12-29 23:23:01
昆布和海帶植物來源不同,海帶是海帶目海帶科,昆布是海帶木翅藻科;兩者外形顏色不同,海帶大多呈團狀,顏色為黑褐色或綠褐色,昆布形狀不規(guī)則,顏色為黑色;兩者營養(yǎng)價值也不同,昆布的營養(yǎng)價值超過海帶。兩者的功效作用相同,都能幫助人體預防甲狀腺腫大。
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昆布和海帶怎么區(qū)別相關信息
  • 昆布和海帶怎么區(qū)別

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  • 昆布和海帶有什么不一樣的地方

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  • 海帶和昆布的區(qū)別在哪里

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  • 昆布和海帶有何差異

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  • 昆布與海帶有什么不同

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  • 昆布和海帶有何不同

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  • 吃昆布的功效和好處 昆布和海帶的區(qū)別

    昆布和海帶的區(qū)別 吃昆布的功效和好處。昆布 Kelp;別名:海帶、裙帶菜、鵝掌菜。昆布是生長在寒帶海域的一種海藻,也被稱為海帶,含有現(xiàn)代人容易缺乏的鈣質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。在古時昆布是被當作貢品使用,屬于貴重食品。昆布的品種可以產(chǎn)地來加以區(qū)分,不同產(chǎn)地,加工的方式也不同,口感和味道也都會有所差異。新鮮昆布約有90%是水,3%是膳食纖維,熱量很低,也是微量礦物質(zhì)碘的重要來源。因含碘量高,甲狀腺功能亢進需要限碘的患者,應避免攝取。高血壓患者,食用昆布時不可額外加入鹽、味精或醬油等含鈉調(diào)味料,因為昆布本身具有咸味?!緺I養(yǎng)成分和功效】;昆布是微量礦物質(zhì)碘的重要來源,碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,有助于膽固醇的降低。昆布中也含有層粘連蛋白氨基酸,具有降低血壓的作用。
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