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海帶和昆布的區(qū)別在哪里

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-12-29 23:21:04
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海帶和昆布的區(qū)別在哪里

昆布和海帶植物來(lái)源不同，海帶是海帶目海帶科，昆布是海帶木翅藻科；兩者外形顏色不同，海帶大多呈團(tuán)狀，顏色為黑褐色或綠褐色，昆布形狀不規(guī)則，顏色為黑色；兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同，昆布的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)海帶。兩者的功效作用相同，都能幫助人體預(yù)防甲狀腺腫大。
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導(dǎo)讀昆布和海帶植物來(lái)源不同，海帶是海帶目海帶科，昆布是海帶木翅藻科；兩者外形顏色不同，海帶大多呈團(tuán)狀，顏色為黑褐色或綠褐色，昆布形狀不規(guī)則，顏色為黑色；兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同，昆布的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)海帶。兩者的功效作用相同，都能幫助人體預(yù)防甲狀腺腫大。

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昆布與海帶雖然外形十分相似，但是兩者還是有很大的區(qū)別，接下來(lái)我們就一起來(lái)看一下；

首先，二者的植物來(lái)源不同，昆布和海帶從植物學(xué)上說(shuō)，不是一種植物，昆布是海帶木翅藻科的，海帶是海帶目海帶科的，兩者像堂兄弟的關(guān)系；

其次，雖然外形相似，但在外形顏色上還是有所不同的，海帶的外形大多是折疊成團(tuán)狀，顏色大多是黑褐色或綠褐色，表面干燥后有一層白色的鹽，而昆布的外形卷曲皺縮成不規(guī)則團(tuán)狀，外表是黑色的，厚度比海帶要薄一些；

另外，二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，昆布和海帶都富含一些天然的多糖物質(zhì)，但是昆布的多糖含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過(guò)海帶，而且由于生長(zhǎng)環(huán)境不同，昆布受到的污染較少，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比海帶要高，相對(duì)而言價(jià)格也要比海帶高；

最后，我們?cè)賮?lái)看一下二者功效作用，雖然海帶與昆布的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有差異，但它們的功效卻是十分的相似，兩者都富含碘這種微量元素，可以幫助人體預(yù)防甲狀腺腫大。

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海帶和昆布的區(qū)別在哪里

昆布和海帶植物來(lái)源不同，海帶是海帶目海帶科，昆布是海帶木翅藻科；兩者外形顏色不同，海帶大多呈團(tuán)狀，顏色為黑褐色或綠褐色，昆布形狀不規(guī)則，顏色為黑色；兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同，昆布的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)海帶。兩者的功效作用相同，都能幫助人體預(yù)防甲狀腺腫大。
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