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時(shí)長(zhǎng):01:05更新時(shí)間:2022-09-19 11:51:30
元旦節(jié)吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方則為黏黍,盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。元旦節(jié)飲椒柏酒,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。元旦節(jié)吃餃子,食畢出門(mén)拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后,元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。
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元旦吃啥呢相關(guān)信息
  • 元旦吃哪些傳統(tǒng)食物

    根據(jù)各地習(xí)俗的不同,人們?cè)谠┕?jié)吃的傳統(tǒng)食物也不盡相同,大致可分為:餃子、湯圓、桃湯、椒柏酒、膠牙餳、五辛盤(pán)、雞蛋、湯餅、年糕、魚(yú)等。我國(guó)元旦歷來(lái)指的是農(nóng)歷正月初一,元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時(shí)之元。根據(jù)傳說(shuō)元旦節(jié)起源于三皇五帝之一的顓頊,距今已有5000多年的歷史。元旦節(jié)食物簡(jiǎn)介;椒柏酒:在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒,古人說(shuō)椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹(shù)葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。膠牙餳:隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。膠牙餳實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅(jiān)固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說(shuō)“今北人亦如之”,可見(jiàn)此俗的廣泛性。
  • 過(guò)日子造句

    過(guò)日子的造句有:我將遠(yuǎn)走高飛,隱姓埋名到別處去過(guò)日子。這個(gè)人一點(diǎn)兒也不務(wù)正業(yè),成天在外游蕩,靠招搖撞騙過(guò)日子。
  • 元旦要吃湯圓嗎

    1、湯圓其實(shí)并不是元旦的傳統(tǒng)食物,但是因?yàn)樵⒁夂芎?,所以也有很多人在元旦的時(shí)候會(huì)吃湯圓。2、湯圓營(yíng)養(yǎng)豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)元素。湯圓是中國(guó)的代表小吃之一,歷史十分悠久。
  • 元旦節(jié)一般吃啥 元旦節(jié)吃的食物介紹

    元旦節(jié)吃年糕年糕又稱粘粘糕取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載:“正月元旦,夙興盥激,吃棗糕,日年年糕。”北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當(dāng)?shù)爻?ldquo;蒸羊糕”。
元旦吃啥呢相關(guān)問(wèn)答
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