用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用水果刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟，等雞蛋晾涼后，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫，再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油，用火燒開后改用中火煮30到40分鐘，挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。

做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟，等雞蛋晾涼后，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫，再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油，用火燒開后改用中火煮30到40分鐘，挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

首先點火煮水，將沸水傾入杯中，潔具提溫，然后將茶葉放入茶壺中，多少以占其容積之七分為宜，沸水沖入茶壺后蓋沫，蓋好壺蓋，以沸水淋頂，第一壺茶為洗茶，以初沏之茶澆沖杯子，第二壺茶，準備斟茶，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組放于茶盤，然后將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。

首先柚子要用食鹽揉搓，揉搓后沖洗干凈，用小刀將柚子外皮削下來后去除白瓤，再用清水漂凈，再放在鹽水中浸泡，剝出柚子肉撕碎，將柚子皮放在清水里煮10分鐘，鍋內放少許水，大火熬制，熬到柚子茶剔透且沒有水分倒入蜂蜜攪拌即可。

鹵水甜了想要調回來可以加一些鹵料，也可以加一點味精或者食鹽和食醋來調味，還可以盛一部分出來加水進行稀釋，或者在鹵水中多加點醬油并用煮茶葉蛋用的大片茶葉來進行調節(jié)，這樣淡化鹵水中的甜味的效果也很好。

去除茶壺里的茶漬可以使用食鹽，白醋，牙膏，檸檬或小蘇打，在茶具上涂抹并浸泡之后，讓其中的化學物質發(fā)生反應分解茶漬，然后用清水沖洗后自然風干即可。

羊肉可以放入水中浸泡一段時間來去除膻味，也可以把每斤羊肉放600克水，30克米醋一同烹制即可去除膻味，還可以使用橘子皮或者咖喱放入鍋中煮，或者是使用紗布把綠豆包起來，核桃搗碎用紗布包起來，分別跟羊肉一起煮，這樣既美味又可以去除膻味。

清除養(yǎng)生壺焦黑可以用小蘇打粉倒在壺里加水燒開，然后用杯刷來回擦拭，或者用雞蛋殼放進壺反復煮沸兩次即可，還可以切半壺山芋放進壺中加滿水將山芋煮熟，然后用自來水沖一沖即可。

沖泡大紅袍茶首先需要用熱水燙茶具，然后在茶具保持余溫時，開水洗茶的過程中倒茶動作要快急準，接著開始加入熱水沖泡，把握好時間后品茶即可。

茉莉花茶的正確沖泡步驟，茶具：飄逸杯﹑茶荷﹑水方﹑茶匙﹑茶巾、隨手泡。茶葉：3～5克水溫：90℃。步驟：①溫杯，將水倒入后旋轉一圈將水倒掉。②置茶，將茶葉撥至飄逸杯中。③沖水，將內膽沖滿水。④品飲，1、2分鐘后將水濾出，即可飲用。茉莉花茶通常以精制后的,烘青綠茶為茶坯,用茉莉鮮花窨制而成。茉莉花茶香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟,茉莉花茶有清肝明目生津止渴,涼