茶雞蛋的做法和配料啊
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2020-07-24 14:43:13
茶雞蛋的做法和配料啊
首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
導(dǎo)讀首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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五香茶葉蛋的做法:
十個雞蛋
2個八角
2克香葉
1克桂皮
2克小茴香
5克紅茶葉
30克白糖
20克鹽
15克老抽
25克生抽
攪拌均勻
香料放一起用清水浸泡5分鐘
涼水下雞蛋
水開后煮5分鐘
將香料 料汁 500毫升清水加入鍋中
放入茶葉
大火燒開后煮5分鐘
雞蛋均勻敲碎
放入鍋中
小火煮5分鐘
出鍋
五香茶葉蛋就做好了
再浸泡12-24個小時會更入味哦
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茶雞蛋的做法和配料啊
首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。