冬季藥膳食譜大全

芒種養(yǎng)生，芒種如何養(yǎng)生呢？芒種養(yǎng)生吃什么呢？芒種養(yǎng)生的藥膳有哪些呢？下面就來了解一下芒種養(yǎng)生藥膳大全。種類絲瓜粥材料：鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。制作法：1、將鮮絲瓜去皮和瓤；2、粳米淘洗干凈備用；3、將粳米放入鍋內(nèi)鮮絲瓜切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米塊放入鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸；4、再用文火煮熟成粥加入白糖即成；5、鮮絲瓜嫩者可不去瓤直接切塊做粥。功效：有清熱解毒涼血通絡(luò)潤(rùn)肌膚功效。五葉蘆根飲藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克、冬瓜60克、白糖適量。1、將上料洗凈先...

冬季萬(wàn)物蘊(yùn)藏，當(dāng)然也是人們滋補(bǔ)身體的好時(shí)節(jié)，只有身體有了足夠的“能量”才能抵御外界的寒冷，避免寒邪的入侵。下面介紹三款最適宜冬季滋補(bǔ)的藥膳食療方，幫你滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)健身體。種類海參大棗粥材料：海參2只，大棗10枚，粳米適量。做法：海參泡發(fā)，切成小塊，大棗洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮至粥，加鹽調(diào)味。功效：益胃健脾，補(bǔ)腎益血，暖腎去寒。黑芝麻粳米粥材料：黑芝麻30克，粳米100克，白糖10克。做法：將黑芝麻揀去雜質(zhì)，淘洗干凈，曬干。入鍋炒香，壓成碎末。粳米...

炎熱的夏季，人們總是喜歡吃一些冰涼的東西來給自己將將為解渴，可是如果常吃這些這些涼性東西，可能會(huì)對(duì)你的胃章程傷害，出現(xiàn)腹瀉的情況，所以應(yīng)該少吃，如果我們想要達(dá)到降溫的目的，我們可以通過藥膳來實(shí)現(xiàn)，下面推薦三苦熬藥膳食譜，幫助你清熱消暑利濕止渴。方法翠衣綠豆湯組成：綠豆2兩，綠色的西瓜皮2兩，冰糖少許。功用：清熱止渴。制法：西瓜食瓤后，洗凈后削下綠色瓜皮備用，先煮沸煨熟綠豆后，再放下瓜皮，共煮10分鐘，加冰糖調(diào)味。西瓜有天然白虎湯的稱譽(yù)(白虎湯是中醫(yī)有名的清熱方劑)，其清熱作用已經(jīng)被人們所認(rèn)可。其...

夏季天氣炎熱，人也變的煩躁，而且食欲不佳，悶熱潮濕的天氣讓很多疾病有了入侵的機(jī)會(huì)，因此在夏季要注重養(yǎng)生保健，日常規(guī)律作息時(shí)間，保持心情愉快，每天進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，另外從飲食上進(jìn)行滋補(bǔ)，從而預(yù)防疾病的出現(xiàn)，下面推薦四款湯水，最適宜盛夏食物清熱解暑。方法老黃瓜瘦肉湯材料：老黃瓜1500克(2斤半)，瘦肉400克(8兩)，赤小豆100克(2兩)，蜜棗4粒，陳皮1小塊。做法：選購(gòu)黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟，洗凈。把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小...

春季萬(wàn)物復(fù)蘇，人的身體也處于旺盛時(shí)期，春季肝氣旺盛而生發(fā)，因此中醫(yī)認(rèn)為“春易養(yǎng)肝”，但是過于補(bǔ)肝又怕肝火過旺，從而損傷肝臟，因此養(yǎng)肝在飲食上要注意全面營(yíng)養(yǎng)，不可滋補(bǔ)太過，以飲食清淡為原則進(jìn)行滋補(bǔ)，也可以吃一些具有養(yǎng)肝護(hù)肝的藥膳方法豬肝綠豆粥用料：新鮮豬肝80克，綠豆50克，粳米80克，食鹽、味精各適量。制法：先將綠豆、粳米洗凈同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮后加調(diào)味品。功效：此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)。特別適合面色蠟黃、視...

春天，萬(wàn)物生長(zhǎng)，一片生機(jī)勃勃的景象，俗話說：一年之計(jì)在于春，春季是新一年的開始，因此也是養(yǎng)生保健的最佳時(shí)節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為“”春于肝相應(yīng)，春季，肝氣旺盛而生發(fā)，人的精神煥發(fā)，可是如果肝氣生發(fā)太過或是肝氣郁結(jié)，就容易損傷肝臟，從而引起一些疾病的發(fā)生，因此在春季養(yǎng)生要順應(yīng)天時(shí)變化，通過日常起居、精神調(diào)養(yǎng)和日常膳食做出調(diào)整，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。方法黑木耳炒豬肝【做法】：黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋...

冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，是我國(guó)傳統(tǒng)的防病強(qiáng)身、扶持虛弱的自我保健方法之一。中醫(yī)認(rèn)為，冬季進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。中醫(yī)推薦這3大最滋補(bǔ)的養(yǎng)生藥膳，冬季養(yǎng)生一定要記得吃。方法骨頭湯原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。調(diào)味佐料：姜片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。制法：切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬制時(shí)間為40-60分鐘。骨頭湯做好后，盛入小盆內(nèi)，放入冰箱冷凍室儲(chǔ)存，隨吃隨取。羊肉湯滋補(bǔ)功效：羊肉...

秋季時(shí)節(jié)，是最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，但是秋季進(jìn)補(bǔ)也需要講究一定的原則，進(jìn)補(bǔ)的不對(duì)，不僅不能防病養(yǎng)生，反而會(huì)惹上疾病纏身的苦惱。秋季養(yǎng)生，中醫(yī)為您推薦4款最養(yǎng)生防病的食譜。要想秋季時(shí)節(jié)不生病，那就快吃吧。方法菠菜粥藥膳配方：粳米100克，菠菜適量。制作方法：先取菠菜放入沸水燙數(shù)分鐘，撈出切細(xì)，加粳米共煮為粥。用法：溫服，早晚各服1次。食用功效：治便澀滯不通、痔瘦及久病。適用于血虛老年便秘串老。綠豆紅棗粥藥膳配方：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。制作方法：將綠豆、紅棗洗凈入鍋，加水適量，煮至豆?fàn)€入紅糖...

又到寒冬來，冬季的自然界陰盛陽(yáng)衰，人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)，故冬季養(yǎng)生十分重要，那么，冬季養(yǎng)生吃什么最滋補(bǔ)呢？餐桌上的食物更要隨時(shí)令及時(shí)更新，才能做個(gè)健康風(fēng)尚達(dá)人。且看冬季養(yǎng)生食物狀元榜。方法第一菜：蓮藕上榜理由：民間早有荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人的說法。秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時(shí)下的當(dāng)家菜。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物...

知道當(dāng)時(shí)冬季的來臨時(shí)一定要進(jìn)補(bǔ)來調(diào)理身體，但是在怎么進(jìn)補(bǔ)才是最為合適的呢?且進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該要從哪方面著手呢?其實(shí)，說到進(jìn)補(bǔ)時(shí)還是應(yīng)該以飲食的方式來進(jìn)行調(diào)理，那么，飲食的方式可以通過哪能食材來調(diào)理呢?一起來了解吧!方法當(dāng)歸茶當(dāng)歸可補(bǔ)血，常用于血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。鑒別：當(dāng)歸根部略呈圓柱形，主根為“歸身”，支根稱為“歸尾”，全藥為“全歸”。全歸一般長(zhǎng)15~25厘米，外皮黃棕色至深褐色，有縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔。以主根粗長(zhǎng)、油潤(rùn)、外皮顏色黃棕、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。干枯無油或斷...