做法：把馬鈴薯清洗、煮熟、削皮、倒成糊狀。添加生雞蛋、鹽、小麥面粉和在一起，制成10個(gè)環(huán)形的等份餅坯。鍋中給油燒開(kāi)，把土豆絲餅坯逐一放進(jìn)鍋中里炸1分鐘撈起來(lái)。將鍋中再次加至七成熱時(shí)，再將土豆絲餅坯裝進(jìn)去...
如題，我想知道:如何用土豆泥做土豆餅
土豆蒸熟后趁熱加適量牛奶、少許鹽、一個(gè)雞蛋、糖攪拌成泥后，再加入糯米粉用手搓成一個(gè)不粘稠不粘手的土豆泥團(tuán)弄一點(diǎn)點(diǎn)糯米粉在手搓搓（防粘），捏出一些土豆泥團(tuán)在手心，按壓打薄成一塊餅一樣。用勺子挖點(diǎn)紫薯泥...
步驟：1、土豆去皮洗凈備用。2、準(zhǔn)備好蔥段。3、用工具把土豆磨碎成泥狀（我用的是多功能的插菜板）。4、土豆磨碎后是這樣。5、把磨好的土豆泥擠出水分（我是用蒸布包著擠出水的）。6、擠出的水放在碗里沉淀。7、把...
一、土豆泥可以烙土豆餅的，具體做法和用料：土豆500g、雞蛋1個(gè)、蔥花1小把、鹽3克。二、土豆餅的具體做法：1、土豆蒸熟后搗成泥狀，需搗至十分粘稠。2、加入一個(gè)雞蛋和適量鹽，攪拌均勻。3、加入蔥花。4、放入油鍋，...
【制作過(guò)程】1.將土豆洗干凈切去皮切片上屜蒸15分鐘，蒸熟后趁熱搗成土豆泥備用。2.將胡蘿卜和青椒洗凈切成丁，火腿腸切成丁備用。3.將搗好的土豆泥中，加入雞蛋兩個(gè)、胡蘿卜丁、青椒丁、鮮玉米粒、火腿丁，再加入調(diào)味...
土豆餅的做法100種列舉如下：1、土豆洗凈，去皮切小塊，放蒸鍋里蒸熟；2、將蒸好的土豆塊壓成泥；3、青椒、胡蘿卜、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈；4、洋蔥圈內(nèi)圈沾上一層薄薄的生粉備用；5、雞蛋打成蛋液...
做法:1、土豆去皮切片,上鍋大火蒸10分鐘。土豆切片可以更快蒸透。2、蒸土豆的時(shí)候,火腿腸切丁,蔥切碎。3、蒸好的土豆放入盆中,用勺子按壓成泥。4、土豆泥中加入一小勺鹽,半小勺雞精,一小勺五香粉,一湯匙淀粉,芝麻,火腿腸...
1、土豆洗凈。2、放鍋中煮半個(gè)小時(shí)。3、剝?nèi)テび蒙鬃訅籂€。4、加雞蛋、鹽、面粉拌勻。5、電餅鐺預(yù)熱。6、上下面刷油，手蘸點(diǎn)水，把和好的土豆泥丟進(jìn)餅鐺里。蓋上蓋，五分鐘左右。7、鮮香的土豆泥餅出鍋了。8、...
您好，土豆泥餅的用料：土豆3個(gè)鹽少量面粉2勺（50-100克）胡蘿卜丁適量火腿丁適量蔥花適量胡椒粉少量（可選）做法步驟1、方法1：（油煎）【土豆】去皮，洗凈切成薄片，上蒸鍋蒸熟，取出用勺子壓成^土豆泥。2、加入【胡...
2024/11/11
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