冬天常吃的蔬菜有什么

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習俗，山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習俗，山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習俗，山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習俗，山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習俗，山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習俗，山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習俗，山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習俗，山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候，要端上一碗餃子，因為送行餃子迎風面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃，一般分為關東糖和糖瓜，在廣西的部分地區(qū)，在小年這天有做米餅的習俗，而南方則有吃年糕的習俗，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

冬季有什么蔬菜，冬季的應季蔬菜有：白蘿卜、胡蘿卜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄、白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍、黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇、西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆、菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜等。

晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習俗，民諺有二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒的說法，其次過年吃豆腐只是要為新的一年取個斗福的好彩頭，期望福氣能成斗成斗的來，最后臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃，大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花哨。

晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習俗，民諺有二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒的說法，其次過年吃豆腐只是要為新的一年取個斗福的好彩頭，期望福氣能成斗成斗的來，最后臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃，大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花哨。

可以。夏季椿樹的嫩芽就是香椿。香椿樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優(yōu)選樹種。香椿被稱為樹上蔬菜，是香椿樹的嫩芽。香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價值。

長時間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位，準備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟，一般進行1分鐘左右看見椿芽轉為綠色時撈出，將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最后放入冰箱冷藏儲存即可。

可以將芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通風的地方，也可以將芹菜放進干凈的容器中，放置在冰箱中，還可以直接在芹菜上面灑水，用東西包起來放置陰涼處。

長時間保存青菜可以選擇干燥背風和排水良好的地方，還可以把菜放到樓道或沒有暖氣的屋內，并且需要把菜兩天左右翻倒一次，而且買回青菜后需要先晾曬一下，把遇到病菜及時挑出來再進行保存。

可以將芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通風的地方，也可以將芹菜放進干凈的容器中，放置在冰箱中，還可以直接在芹菜上面灑水，用東西包起來放置陰涼處。

可以將芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通風的地方，也可以將芹菜放進干凈的容器中，放置在冰箱中，還可以直接在芹菜上面灑水，用東西包起來放置陰涼處。

冬天保存黃瓜首先準備一個干凈的貯藏缸，然后往缸里加入清水，在距離水面三四厘米的位置上放置一個木架，架上鋪木板之后再往木板上鋪一層干凈的麻袋，然后將黃瓜進行擺放，注意缸的正中心不要擺放黃瓜，把黃瓜擺到離缸口十厘米左右的位置封好缸口即可。

冬季吃哪些菜好，白蘿卜：“冬吃蘿卜賽人參”，白蘿卜中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天如果出現(xiàn)嗓子疼、鼻塞等癥狀，可適當吃點白蘿卜來緩解癥狀。此外，白蘿卜中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等作用；其富含的礦物質可幫助人冬季天氣寒冷，我們的身體也正在經受著考驗，此時應該多在飲食方面食用一些有養(yǎng)生效果的東西。有哪些冬季養(yǎng)生菜可以吃呢？方法包心菜。其維生

現(xiàn)在正值炎熱的夏季，正是吃蔬菜的好時候。蔬菜水分多，纖維素豐富，可以解暑補水，清腸排毒，況且夏季還是蔬菜的生長旺季。但這也并不意味著什么蔬菜都適合夏季吃的，夏季有它的最佳蔬菜，下面為你推薦幾種。步驟/方法：夏季蔬菜之苦瓜：苦瓜具有清熱解毒、增強食欲、明目聰耳、利尿涼血、清心解勞、潤澤肌膚、益氣壯陽的功效。夏季蔬菜之絲瓜：絲瓜可以去風濕、通經絡、涼血、解毒、清熱化痰。常用于治療夏季的中暑、咳嗽哮喘、支氣管炎、乳腺炎、細菌性痢疾、慢性腸炎、濕疹等。夏季蔬菜之冬瓜：冬瓜也是涼性蔬菜之一，可以消暑清熱，...

很多人補鈣過于看重牛奶的補鈣功效，卻忽略了綠葉菜的補鈣功效。其實，綠葉菜的補鈣作用一點也不弱于牛奶。提醒你：平時飲食中不僅要多喝牛奶，還要多吃綠葉菜。種類茭白筍。不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。菠菜。喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意，菠菜中含有草...

冬季就要到了，面對寒冷的天氣我們又該如何養(yǎng)生保健保安康呢？冬季養(yǎng)生，有哪些養(yǎng)生菜是最適宜吃的呢？下面就向大家推薦幾種最適合冬季養(yǎng)生吃的蔬菜，不但價格便宜，而且養(yǎng)生保健功效卻很強。方法菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。芹菜中醫(yī)認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經，多飲食，促進...

冬季在飲食的時候要多吃清潤甘酸的食物，酸味的食物有助于護肝，滋陰養(yǎng)氣，還可以有助于你的減肥。方法檸檬　　檸檬是一種富含維生素C的非常高的營養(yǎng)水果，一般人被作為美容食品。其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，是非常有效的減肥物質。　　烹飪推薦：　　在每天早起的時候，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml，但是，不能用開水，最好用開水。堅持那么1個星期，你會發(fā)現(xiàn)有明顯的效果，排便也變的正常了，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周，谷類及蛋白質最好堅持每天攝入，否則就...