米線配方

<i>米線是“底線”的諧音梗，指人的道德底線</i>。米線起源于抽象文化，李贛曾多次批判狗粉絲沒有底線。主要是因?yàn)槔钰M的方言口音加之無厘頭直播，曾在直播時(shí)有過“底線”的表述?？删W(wǎng)友第一反應(yīng)就聽成了米線，于是后來迅速流行開來。

米線湯底配料：大蔥、花椒、郫縣豆瓣醬、紅油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香。米線湯底做法：先熬鮮湯，將大蔥、花椒、郫縣豆瓣醬、紅油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香，用沙布包好熬4O分鐘即可。

麻椒油在制作時(shí)，可以先把麻椒在小火種焙干，然后再用搟面杖把它壓成粉末狀，把油加熱到七八十度時(shí)放入花椒，再把準(zhǔn)備好的麻椒粉放到鍋中炸三十秒左右，還可以借助一下辣椒，放入油鍋種炸出香味，再放入留用的麻椒在鍋中爆香，這樣得到的麻椒油又香又麻。

糖蒜，也稱糖醋蒜、甜蒜，是一種南北皆有的醬菜，用紅糖、白醋、醬油及食鹽兌水后腌制大蒜而成，顏色為白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中的上品，有預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。

家庭自制戚風(fēng)蛋糕如何去腥味，加檸檬汁或香草精、朗姆酒。主料：低筋粉85克、雞蛋2個(gè)、檸檬汁18克、細(xì)砂糖60克、玉米油25克很多熱愛烘焙的小伙伴，都喜歡自己在家制作蛋糕。戚風(fēng)蛋糕是最基礎(chǔ)的蛋糕胚的做法，是很多剛?cè)腴T的小伙伴，在家制作蛋糕的首選。但是在制作的過程中有個(gè)麻煩的問題，就是做好的蛋糕總有腥味，那么我們今天就說說，給蛋糕去腥的小方法把！可以加檸檬汁或者檸檬皮屑，具體做法如下：主料

米線是一種美味可口的主食，在外面吃米線有些小貴，而且可能會(huì)有點(diǎn)不衛(wèi)生。那么下面就為大家介紹一下如何在家里做好吃的米線吧材料/工具米線，青菜干，羊肉，濃湯寶方法清洗各種材料，羊肉切成薄片在鍋中倒入適當(dāng)?shù)乃?，加入濃湯寶（或者自己熬的湯也可以）煮開依次將羊肉，米線放入鍋里煮，大概煮至4分鐘左右將米線煮軟，羊肉煮熟，就可加入青菜，一分鐘后即可出鍋...