1、面粉清洗在清洗豬大腸的時(shí)候,先用清水沖洗三到四遍豬大腸,然后放入干凈的盆中內(nèi),再加入醋和面粉攪拌均勻,因?yàn)槊娣劬哂幸欢ǖ奈阶饔?,能夠?qū)⒇i大腸清洗得更干凈,最后用力揉搓豬大腸。2、加檸檬汁若想又快又干凈...
1、清洗豬大腸時(shí),在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數(shù)次,即可使其清洗干凈。2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。4、用酸菜水洗豬腸,...
2、先把豬生腸放入可樂中浸泡一會(huì),然后再用淘米水進(jìn)行搓洗。這樣的方法可以很快的去除豬生腸的氣味。將豬生腸清洗干凈以后放進(jìn)盆中,加入面粉,反復(fù)揉搓生腸,然后清洗干凈。取一口鍋燒開清水,鍋中水沸騰時(shí)把生腸放入鍋...
再加少許水,使勁反復(fù)搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產(chǎn)生為止。然后用清水沖洗干凈。如果沒有面粉,炒菜用的生粉也行,再?zèng)]有,那就直接用食鹽即可。4、然后再用料酒或是白醋加少許水,搓洗一遍,最后沖干凈即可。
豬大腸如何清洗1、前期沖洗先將豬大腸泡在溫度為三十到四十度的淡鹽水中,以去除表面的病菌和污漬,然后把豬大腸的內(nèi)側(cè)翻轉(zhuǎn)過來,此時(shí)可以把豬大腸的一端套在水龍頭,然后注水促使其翻轉(zhuǎn)過來,等翻轉(zhuǎn)后再將表面的油脂...
怎么清洗豬大腸方法一:先用鹽、醋少許去大腸上的粘液,再用清水翻洗數(shù)遍,擇去污物,然后將大揚(yáng)放在盆內(nèi)加兩茶匙素油,用手揉擠10分鐘左右,最后用清水漂洗干凈。(1)把大腸翻轉(zhuǎn)(這個(gè)很難說清楚,反正就是抓住大腸...
將買回來的豬生腸清洗干凈,必須用鹽搓洗,才容易清洗掉豬腸里的臟東西。2.接下來,用干凈的剪刀(要廚房專用,避免細(xì)菌)給豬生腸剪成一小段一小段,再裁剪8成花狀。3.使其容易在烹飪過程中均勻受熱。4.然后要用鹽...
怎樣洗豬大腸最快最干凈的竅門方法/步驟分步閱讀1/6市場(chǎng)上買回來的大腸,我們先用剪刀剪成幾個(gè)小段,然后再清洗,家中的面粉、鹽、食用油,就是洗大腸的最好材料,沒有面粉可以用淀粉、玉米面代替。2/6取一...
豬大腸食醋明礬清水方法1先將大腸翻過來,把里面的油及臟東西全部摘干凈。2在清洗豬大腸的水中加些食醋。3在清洗豬大腸的水中加一湯匙明礬。4反復(fù)搓揉豬大腸。5最后再用清水沖洗數(shù)次,即可使其清洗干凈。
2、用白醋、面粉和水,調(diào)成的面糊洗肥腸,既可以去腥味又可以清洗干凈。3、煮肥腸要用冷水煮。4、煮的時(shí)候,放蔥段、姜片、料酒、八角和十三香。5、煮熟的肥腸,再用開水,炒一下,去油膩去腥。6、看肥腸是否煮熟,...