白蘿卜絲怎么做好吃

1、半根白蘿卜洗凈。2、切成絲，用鹽殺湯，在用涼白開過一遍。3、蔥、姜、蒜、小米椒切沫。4、倒入醬油，少許的辣椒油，糖、醋、香油、白酒，白開水，攪拌均勻。5、澆在蘿卜上拌一下盛盤即可。

番茄米線是一道美味家常菜，以米線、西紅柿、雞蛋、小油菜、圓白菜、火腿片為主要食材，美味可口，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。以下是制作番茄米線的步驟：1. 將西紅柿切滾刀塊，圓白菜撕大片，油菜洗凈備用。2. 燒熱鍋，倒入適量油，將打散的雞蛋液倒入鍋中炒熟，盛出備用。3. 鍋中倒入適量油，將西紅柿塊放入鍋中翻炒至熟爛，倒入適量清水。4. 將米線放入鍋中煮熟，再放入炒好的雞蛋和切好的圓白菜、油菜。5. 最后加入適量鹽和香油，攪拌均勻即可。番茄米線不僅口感Q彈，而且富含多種蔬菜和蛋白質(zhì)，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米線，一道以米線1份；西紅柿1個(gè)；圓白菜；小油菜；雞蛋1個(gè)；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐?。?；清燉的排骨湯1份（可用清水代替或者其他高湯）等為主料烹飪的菜肴。想了解更多相關(guān)信息，可以咨詢上海大鼓餐飲管理有限公司，謝謝！

1、將白蘿卜洗凈去皮，切成（或者刨成）細(xì)絲，蔥切蔥末，姜切姜末；2、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、姜末炒出香味；3、放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明；4、加入水，轉(zhuǎn)中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調(diào)味，翻炒均...

第一步：準(zhǔn)備一個(gè)白蘿卜清洗干凈，把皮去掉，把白蘿卜先切片，再切成細(xì)絲，想要把絲切得更細(xì)，在切片的時(shí)候就要把片切得薄一些。這一步也可以用擦絲板擦成絲。第二步：往白蘿卜里加入兩小勺鹽抓拌均勻，先腌制半個(gè)小時(shí)，把白蘿卜里面的水分腌出來。這樣拌出來的白蘿卜口感特別脆，而且沒有苦澀的味道...

白蘿卜可以用來做很多美食，以下是幾種常見的方法：1. 白蘿卜絲炒肉片：將白蘿卜切成細(xì)絲，和瘦肉片一起炒熟，加入適量的鹽、生抽、糖、味精等調(diào)料調(diào)味。2. 白蘿卜燉雞湯：將白蘿卜切塊或刨絲，和雞骨頭一起燉煮，加入適量的鹽、姜片、蔥段等調(diào)味，燉至雞肉和白蘿卜都變軟糯。3. 白蘿卜煮粥：...

1、將紅、白蘿卜刨成絲；青蔥切斷，分成青白兩份。2、起鍋燒油，爆香蔥白和紅蘿卜絲后即可倒入白蘿卜絲炒。3、炒到有些透色出水時(shí)，加鹽和雞精翻炒，緊接著下糖再炒。4、出鍋前加蔥青和蒜頭酥即可。三.蘿卜干炒豆干 1.將碎蘿卜干泡水5分鐘后瀝干，減低咸味。2.豆鼓泡水洗凈切碎備用。3.紅...

步驟：1、先準(zhǔn)備好半根白蘿卜，幾顆香菜。香菜擇去老葉、黃葉，清洗干凈。2、白蘿卜清洗干凈外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白蘿卜的辛辣味道都在皮和肉之間，最好把皮多去掉一些。3、然后切成絲。如果刀工不好的話，那就用工具擦成絲吧！然后浸泡在清水中，去掉白蘿卜的辛辣味道。4、蘿卜絲，撈出來，...

1、把白蘿卜、紅蘿卜去皮洗凈刨成絲；2、豬肉去皮洗凈，晾干水；3、豬肉切成絲，把肥肉跟瘦肉分開放，放入料酒、醬油、生粉，制10分鐘；4、蒜切碎，備用；5、放肥肉炸油，炸完油的油渣不要，豬油裝起，備用；6、放瘦肉下鍋爆一下，裝起備用；7、油鍋燒開，下蒜爆香；8、倒入白蘿卜絲，加入適量...

簡單好吃又營養(yǎng)美味的涼拌白蘿卜絲的家常做法：食材：白蘿卜1個(gè)、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少許、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食鹽2茶匙、食用油 做法：1、炒鍋中加入少量的食用油，電磁爐調(diào)到煎炸檔，油熱后，放入一把花生米；2、將花生米煎炸至香酥，盛出，放涼，待用；...

做法:①將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，放入盤里;②將小紅辣椒和大蒜切碎，姜切成小細(xì)絲，香菜切成小段，把這些都放入蘿卜盤里;③再向盤里添加鹽、生抽、花椒油、芝麻油、白糖和白醋;④用筷子將盤里白蘿卜絲和其它佐料拌勻，就可以吃了。二、清炒白蘿卜 食材:白蘿卜1個(gè)、小紅辣椒2個(gè)，鹽、白糖和白醋適量。