西瓜番茄汁怎么做？

西紅柿2個(gè)，西瓜1個(gè)。 將西紅柿洗凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)燙片刻，剝皮，去子，用榨汁機(jī)榨汁；西瓜切開(kāi)，取瓤，去子，也用榨汁機(jī)榨汁。將西紅柿汁、西瓜汁一同放入杯中，加適量紅糖調(diào)味，當(dāng)茶飲。 此方具有清熱化濕、祛暑解毒的功效，對(duì)夏季感冒之發(fā)熱

做法：

1、先用冷開(kāi)水在冰柜里凍一些冰塊，備用；

簡(jiǎn)介 這款果汁的作用是緩解宿醉，增強(qiáng)腎功能。建議買夠甜的西瓜，味道會(huì)更好。 材料 西紅柿4個(gè)，西瓜1|2個(gè) 做法 1、西瓜去皮切小塊，西紅柿洗凈切小塊。 2、將材料放進(jìn)果汁機(jī)或慢磨機(jī)取汁就行了。

2、將西瓜去皮去籽切成小塊；

新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤(rùn)濕后浸入洗滌劑溶液中洗凈，也可用溫水搓肥皂強(qiáng)力洗除；建議衣服上染上瓜汁當(dāng)時(shí)就拿下來(lái)洗，時(shí)間長(zhǎng)了很難洗的 重跡及陳?ài)E清除后，可先用5％的氨水中和果汁中的有機(jī)酸，然后再用

3、番茄先燙一下開(kāi)水，然后把皮撕開(kāi)，切成小塊；

1、番茄——減肥瘦身 西瓜以水分為主，既能祛暑熱，解煩渴，又有很好的利尿，降壓，通便排毒的作用;番茄獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以幫助番茄中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物，并一起排泄出來(lái)，而且番茄熱量低，具有減

4、700g的白砂糖用750ml的滾水煮開(kāi)即成糖水備用；

將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒。但不能依賴這個(gè)方法，如果對(duì)自己效果有限，需及時(shí)就醫(yī)。 西紅柿妙用： 治牙齦出血：將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半個(gè)月，可治牙齦出血。 退燒：將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每

5、西瓜、番茄、碎冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)，高速攪打40秒即可；

西瓜除吃瓜瓤外，瓜汁、瓜皮還可制作保健飲食和菜肴，舉例介紹如下。 ①西瓜番茄汁:將熟西瓜瓤去籽，用干凈紗布絞擠汁液;把紅熟的番茄剝皮去籽，用紗布絞擠汁液。兩汁混合后飲用，當(dāng)天制作，當(dāng)天飲完，每天約100毫升。 ②涼拌西瓜皮:先將自家吃剩

6、待糖水冷卻之后即可倒進(jìn)果汁里邊進(jìn)行調(diào)味，此時(shí)美味的西瓜番茄汁制作即可完成。

由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不宜用來(lái)鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來(lái)鑒定還原糖．故選：B．

提示：

1、在把冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)之前，要先把冰塊敲碎小一點(diǎn)再放進(jìn)攪拌機(jī)攪打，這樣不容易損壞攪拌機(jī)；

吃西瓜是可以減肥的，雖然西瓜的糖分有些高，但是熱量確實(shí)很低的，西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。西

2、糖水喝果汁按照個(gè)人喜好程度放適量即可，適度調(diào)配；

1. 瘦身多蔬菜:蔬菜纖維多,不僅需 要花較多的時(shí)間咀嚼,同時(shí)蔬菜進(jìn)入胃之后,會(huì)吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。2. 瘦身改變進(jìn)食順序:由于蔬菜遇到水會(huì)膨脹,

3、西瓜在夏天是最受歡迎的水果之一，既可解渴降暑，又能為身體補(bǔ)充水分；番茄能夠健胃消食，生津開(kāi)胃，潤(rùn)腸通便等功效，這道果汁是炎炎夏日最不可錯(cuò)過(guò)的最佳飲品；

食材：橙子。 1、準(zhǔn)備好新鮮的橙子，到菜市場(chǎng)或者超市都可以，選擇臍橙，這樣汁水會(huì)比較多。 2、準(zhǔn)備榨汁機(jī)，榨汁機(jī)一定要洗干凈，尤其是里面的部分，用完也一定有及時(shí)的進(jìn)行清洗。 3、將橙子洗干凈，攔腰將新鮮的橙子切成兩半，一定要橫著切。

4、番茄性涼味甘酸，具備清熱解毒，養(yǎng)陰涼血的功效，對(duì)口干舌燥、牙齦出血、虛火上升有較好的治療效果；

由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不宜用來(lái)鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來(lái)鑒定還原糖．故選：B．

5、西瓜具有瀉火除煩，降血壓等作用，對(duì)貧血、咽喉干燥等有一定的療效。

吃西瓜是可以減肥的，雖然西瓜的糖分有些高，但是熱量確實(shí)很低的，西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。西

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

下列生物材料適宜用來(lái)鑒定還原糖的是（　?。〢．桔子汁B．蘋果汁C．番茄汁D．西瓜

由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；
而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不宜用來(lái)鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來(lái)鑒定還原糖．
故選：B．

吃西瓜能減肥嗎 糖分是不是很高

吃西瓜是可以減肥的，雖然西瓜的糖分有些高，但是熱量確實(shí)很低的，西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。西瓜中的氨基酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會(huì)好，從而起到減肥的作用。

西瓜減肥的食譜：

1、瓜片荷葉茶

材料：新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。

做法：

將西瓜皮切小塊，荷葉切絲，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分鐘即可。

瘦身功效：能夠很好的改善便秘，可以達(dá)到瘦全身的效果。

2、涼拌翠衣

材料：西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。

做法：

將西瓜外層硬皮和瓤去掉，與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長(zhǎng)短的條狀。入開(kāi)水中焯一下，在涼開(kāi)水中冷e799bee5baa6e997aee7ad9431333339663461卻，撈出放入盤中，倒少許白酒，加白醋、白糖、鹽，拌好即可。

瘦身功效：這款瘦身菜低卡有清爽，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，讓突出的小肚子變得平平哦。

3、西瓜番茄汁

材料：西瓜、番茄。

做法：

用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時(shí)飲用。

瘦身功效：西瓜和番茄都是經(jīng)典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使人變得更輕盈，還可預(yù)防中暑。

4、瓜皮蛋湯

材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。

做法：

西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤，切細(xì)條。西紅柿切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開(kāi)，然后再依次下入西紅柿片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。

淋入蛋液前，可在湯中加少量淀粉液，這樣可使蛋液不散。

瘦身功效：這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，消除全身水腫，快快瘦下來(lái)。

5、西瓜紅茶

材料：紅茶5克，西瓜適量。

做法：

將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡，然后加入切好的西瓜丁即可。

瘦身功效：清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。

6、紅椒西瓜皮

材料：西瓜皮300克，蔥2條，鹽、紅辣椒、味精各適量。

做法：

去掉西瓜的紅瓤和外層硬皮，將瓜皮切成細(xì)條，撒鹽腌著。再把西瓜皮擠干水分。紅辣椒切絲，放少許鹽在油鍋中炸一下，再倒進(jìn)西瓜皮炒2分鐘，然后放味精、小蔥，翻炒幾下就可以起鍋了。

瘦身功效：此菜不僅瘦身，色澤悅目，紅辣椒配淡青的瓜皮，吃起來(lái)滿口生津。

瘦身的體型保持

1. 瘦身多蔬菜：

蔬菜纖維多，不僅需 要花較多的時(shí)間咀嚼，同時(shí)蔬菜進(jìn)入胃之后，會(huì)吸收水分膨脹，很容易使胃有飽足感。

2. 瘦身改變進(jìn)食順序：

由于蔬菜遇到水會(huì)膨脹，容 易使胃有飽足感，因此，產(chǎn)后可以先喝湯、吃蔬菜類的食物，最后再食用飯、面與蛋白質(zhì)。

3. 瘦身少油、少調(diào)味料：

干面、湯面中添加的油會(huì)讓 面的口感更好，但是熱量也相對(duì)較高；濃湯不僅勾芡，也會(huì)加入奶油、鹽水等熱量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隱含很高的熱量。同理，油炸物也是少碰為妙的食物。

4. 瘦身三餐定時(shí)、定量：

早餐不吃，或是一天只吃兩餐，晚餐少吃或者不吃，會(huì)讓身體的新陳代謝率降低，延緩減重的效果；或是忍著某一餐不吃，但身體因?yàn)榻邮艿紧[饑荒的訊息，反而會(huì)吃 得更多，所以一定要定時(shí)吃三餐。不過(guò)，由于白天的活動(dòng)量較晚上高，因此早餐與午餐攝取的份量最多，到了晚上活動(dòng)度降低，晚餐的攝取量也要降低。

5.瘦身選擇血糖上升速度慢的食物：

血糖上升的速度若很快，會(huì)刺激胰島素分泌，將血糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜男问絻?chǔ)存在身體細(xì)胞中。一般來(lái)說(shuō)，蛋糕、餅干、糖果、含糖飲料等 食物會(huì)使血糖快速地上升，而白米飯與白面包與糙米、胚芽米相較之下，升糖指數(shù)也較高。而蔬菜水果自然也在升糖指數(shù)低食物的名單之中啰！

6.瘦身選擇喝濃縮西梅汁

濃縮西梅汁富含膳食纖維， 尤其是水溶性纖維含量高，能夠減緩血液離開(kāi)胃部的頻率，減少人體對(duì)高熱量食物的攝取，還可以讓人有飽足感，延遲餐后對(duì)葡萄糖的吸收，同時(shí)濃縮西梅汁中的山梨糖醇能夠減少食物在體內(nèi)停留的時(shí)間，快速排出體外，因此濃縮西梅汁可以輔助減輕體重、幫助瘦身。 逛街

跑步

跳舞

拉伸運(yùn)動(dòng)

日常運(yùn)動(dòng)

做法：提早幾站下公車 或捷運(yùn)；搭乘捷運(yùn)時(shí)，不搭電扶梯而改爬樓梯；如果住家或辦公室位居高樓，正好可借著爬樓梯運(yùn)動(dòng)；選擇遠(yuǎn)一點(diǎn)的餐廳或商店。北注蘭注菇約七克，蜂蜜 適量調(diào)味沖飲， 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師的說(shuō)法，懂得計(jì)算熱量就是護(hù)身符，糖分等同于淀粉。比如在某天多吃了淀粉食物的話，當(dāng)天便最好不要再吃糖分高的食 物，以免過(guò)量。換句話說(shuō)，如果要吃甜品，便要少吃一些淀粉來(lái)抵消多出來(lái)的熱量，這樣身體便較不容易積聚過(guò)多糖分和淀粉了。還有一點(diǎn)要謹(jǐn)記的，就是要選擇低卡路里的甜品，例如低脂肪或乳果雪糕和果汁糖，就比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多。

飲食調(diào)理 4原則

1 、主食不是必須吃；

2、不用拒 絕肉類；

3 、嚴(yán)禁攝取甜食、酒及糖份高的水果；

4、攝入的總能量應(yīng)當(dāng)小于消耗的總能量。吐司減肥法

早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯。

中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(yú)(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂(lè)或者蘋果、蕃茄)，茶一杯

晚：晚餐的菜單自己調(diào)配，但禁止食用淀粉類和肉類。

通常實(shí)施5天可瘦6公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。 午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優(yōu)酪乳500克；

晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc；午餐優(yōu)酪乳500克；晚餐適量；

早晚餐優(yōu)酪乳 ：早餐優(yōu)酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優(yōu)酪乳300克，蔬菜料理(沒(méi)油份的)；

通常實(shí)施3-7天即可恢復(fù)正常飲食。 第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)；

第二三天:正常飲食(但不能大吃大喝)；

第四天：只喝蜂蜜；

第五六天：正常飲食；

通常一星期下來(lái)可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜。 早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)。

蘋果:從中午12:00開(kāi)始，每2小時(shí)吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進(jìn)食。

蘋果餐吃一天就夠了。

黃瓜拌木耳

材料：木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。

做法：

1、將泡發(fā)的木耳撕成小朵，把洗凈的黃瓜切成薄片，用些許鹽腌制片刻，再用清水洗凈。

2、將木耳倒入鍋中 焯水，熟透后將其撈出瀝干水，放到裝著黃瓜的容器中，爾后添加些許鹽、食醋、香油、紅油，將其一同攪拌均勻即可。

功效：這道菜能有助于潤(rùn)腸排毒，讓你快速擺脫小肚腩。

黃瓜釀豆腐

材料：胡蘿卜、豆腐、鹽、生抽、香油。

做法：

1、將洗凈的胡蘿卜切塊與豆腐一同倒入攪拌機(jī)中打碎，而后將其倒入容器中，加入些許鹽、生抽后攪拌均勻。

2、把洗凈的黃瓜切小段，用勺子挖出瓜肉，做成小盅，將豆腐餡填滿黃瓜盅，淋上些許香油后即可食用。

功效：這道菜能使你產(chǎn)生飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)與消化，常吃能輕松瘦出小蠻腰哦。

黃瓜玉米粥

材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽。

做法：

1、將黃瓜洗凈后去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻后腌制一會(huì)。

2、將淘洗干凈的 粳米倒入鍋中熬煮，片刻后倒入洗凈的玉米粒，待粳米發(fā)脹后，把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒些許鹽即可。

功效：這款淡粥能有助于排毒，常食用能輕松瘦出窈窕，以達(dá)到減肥瘦身作用。

皮蛋黃瓜湯

材料：黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。

做法：

1、將洗凈的黃瓜去皮切小塊，松花皮蛋洗凈后切塊。

2、將蒜末倒入鍋中爆香，而后將松花皮蛋倒入鍋中煎至金黃，再把黃瓜倒入一同翻炒，片刻后往鍋中添加適量的清水，待其水滾后撒些許蔥花與鹽、香油即可。

功效：這道湯很美味，常吃就能輕松成為瘦身美人。

瘦身食物1：番茄

流行指數(shù)：番茄能夠 大幅減少患胰腺癌等癌癥的概率，它還是最佳的維生素C來(lái)源。番茄內(nèi)的番茄紅素能防癌及預(yù)防心血管疾病，降低前列腺癌的發(fā)生，而不加鹽的番茄汁對(duì)患有高血壓等心血管疾病的患者的健康更為有益。人們最好每天吃一兩個(gè)新鮮番茄，或補(bǔ)充番茄汁等番茄制品。高血壓或心臟病等心血管疾病患者，則宜進(jìn)食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄制品。

瘦身食物2：堅(jiān)果

堅(jiān)果，它不僅可以提高好的膽固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是預(yù)防心臟病的最佳配方。不論是花生或杏仁果等，都是好的選擇。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病有極好的功效。

長(zhǎng)壽之果：松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。

腎之果：板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補(bǔ)腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低，糖尿病人可適當(dāng)品嘗，每天只吃6-7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛，腰腿無(wú)力最好。

抗癌堅(jiān)果：杏仁甙 受酶的作用是生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性地破壞癌細(xì)胞。南太平洋斐濟(jì)人最愛(ài)吃杏和杏制品，被稱為“無(wú)癌長(zhǎng)壽國(guó)”。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補(bǔ)，無(wú)毒，潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇，適合老人和體弱者。

心臟之友：開(kāi)心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病的機(jī) 會(huì)。科學(xué)家計(jì)算，一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。

葵花子也是瓜子中的佼佼 者?？ㄗ雍笑?胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為，葵花子含有維生素B8，能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。吃堅(jiān)果還應(yīng)該注意，每天適宜吃30克左右，多吃使人發(fā)胖如果不小心多吃了堅(jiān)果，就要減小一日三餐用油量和飲食量；不要在吃飽喝足后大吃。

瘦身食物3：茶食

流行指數(shù)： 飲茶食患胃癌、食道癌及肝癌的概率較低，日本的研究也發(fā)現(xiàn)，每天喝10杯茶，可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。專家稱，我們體內(nèi)的消化酶多是酸性的酶類，它們?cè)谒嵝原h(huán)境中比較容易發(fā)揮作用，酚類物質(zhì)的pH值呈酸性，進(jìn)入人體以后能促進(jìn)消化酶的生成，對(duì)于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶葉當(dāng)中含有的多酚類進(jìn)入人體之后能夠促進(jìn)人體消化液的分泌，又能促進(jìn)消化液更好地發(fā) 揮作用。據(jù)了解，由于環(huán)境、植被以及生產(chǎn)過(guò)程中可能存在的污染，將會(huì)導(dǎo)致茶葉的不健康。

營(yíng)養(yǎng)專家建議：以下介紹幾種簡(jiǎn)單的助消化茶食。

1．茶水煮飯實(shí)際區(qū)別就在于用水，還是用茶水。煮飯的茶水不能太濃。一般三口之家，用3克左右茶葉浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程序一樣，把茶水倒進(jìn)米鍋，小火煮20分鐘就可以等著開(kāi)飯了。

2．奶茶先將牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶兩勺茶汁飲用。能健脾開(kāi)胃，有助于治療消化不良。

3．茶粥茶葉6克，大米100 克，先將茶葉用沸水沖泡6分鐘，濾出茶汁加淘凈的大米，煮成稀粥，每日吃1次。

瘦身食物4：燕麥

流行指數(shù)：★★★★

每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇，它所含的豐富纖維會(huì)使人很快就有飽腹的感覺(jué)，如此一來(lái)可以減少攝取其他油膩的食品，達(dá)到控制體重的目的。每天進(jìn)食35克燕麥以提供一天營(yíng)養(yǎng)和維持長(zhǎng)久活力。

營(yíng)養(yǎng)專家建議：不要以為燕麥只能吃，它可還是美容佳品呢！試舉幾例：用燕麥片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2湯勺、珍珠粉半湯勺混合在 一起，調(diào)成干糊狀，然后將這些原料放入一個(gè)棉布小袋子中，放入浴缸中浸泡，燕麥和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的精華稀釋于水中，既可有效清除深層皮膚中的污垢，也可鎖住皮膚水分以上材料也可做成面膜敷于面部、頸部，起到美白、滋潤(rùn)的作用常食燕麥?zhǔn)称?，增加膳食纖維攝入，可起到滑腸通便排除毒素養(yǎng)顏的功效。

瘦身食物5：大蒜

流行指數(shù)：★★★★★

大蒜的味道有些“粗魯”，但吃蒜的好處卻被科學(xué)家們屢屢發(fā)現(xiàn)。除了含有豐富的抗氧化物，大蒜還被發(fā)現(xiàn)是預(yù)防腸癌的高手。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜補(bǔ)充劑的人更少患腸癌。而對(duì)于那些處在腸癌早期的患者來(lái)說(shuō)，吃大蒜還能幫助他們盡快改善和恢復(fù)。臨床數(shù)字顯示，喜歡吃蒜的人比那些從不吃蒜的人有高出53%的治愈率。

瘦身食物6：紅酒

流行指數(shù)：★★★★

紅酒多由葡萄釀造而成，其中 含的酒精和丹寧，本身就有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用，它所含的維生素C、E、胡蘿卜素和奧利多元素，都具有抗氧化功能，可以有效防止人體機(jī)能老化、白內(nèi)障、免疫障礙、動(dòng)脈粥狀硬化、心血管和腦血管病變及癌癥，特別是紅酒中由葡萄皮和籽釋出來(lái)的酚類物質(zhì)，如丹寧、紅色素、黃烷醇類物質(zhì)是比維生素E還強(qiáng)的抗氧化劑，不光能減少糖尿病的發(fā)生，對(duì)高血壓、腦中風(fēng)、心肌梗塞、癌癥、關(guān)節(jié)炎等患者也有一定益處。

營(yíng)養(yǎng)專家建議：適量飲用紅酒 ，對(duì)健康有很大的助益，但飲酒過(guò)量是絕對(duì)有害身體的，一般每日1-3杯(每杯容量為120毫升)伴隨餐食飲用最佳，沒(méi)有酒量的人要根據(jù)實(shí)際情況量力而行，不要為了保健盲目飲酒。

瘦身食物7：奇異果

流行指數(shù)：★★★★

又稱獼猴桃，是公認(rèn)的“水果之王”，奇異果中含有豐富的維生素C和可溶性膳食纖維，能分解脂肪；并且具有抗氧化功效，可以有效防止心腦血 管疾病、糖尿病以及各種癌癥。

營(yíng)養(yǎng)專家建議：獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍(lán)莓等同屬“水果之王”。

瘦身食物8：紫菜

流行指數(shù)：★★★

是一種海中藻類的食物，紫菜內(nèi)含豐富的碘、膽堿、鈣、鐵，多食用紫菜可預(yù)防甲狀腺疾病，改善人體免疫力，并能增強(qiáng)記憶、治療貧血、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。

營(yíng)養(yǎng)專家建議：紫菜中含有的礦物質(zhì)和維生素能幫助排除體內(nèi)毒素和積存的水分，進(jìn)而達(dá)到瘦身的效果。

瘦身食物9：藍(lán)莓

所有漿果類都對(duì)身體有益，但藍(lán)色的果子是其中最好的。研究表明：藍(lán)色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到切實(shí)防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍(lán)莓了，來(lái)一整碗藍(lán)莓吧，在 上面撒些麥片，再加點(diǎn)牛奶或者酸奶，味道一定很棒！

瘦身食物10：黑豆

黑豆含有花青素，能有效防止脂肪進(jìn)入小腸后被人體吸收，同時(shí)令脂肪順利排出體外，不易造成積聚。比起將黑豆作為食材，烹調(diào)著來(lái)吃， 用黑豆泡茶的減肥功效來(lái)得更好哦。巴西人每餐必吃的這種傳統(tǒng)食品有益保持苗條身形。與典型西方飲食相比，“米飯+黑豆飲食”可使用肥胖危險(xiǎn)降低14%。

西瓜瘦身

一：檸汁翠衣

材料：西瓜皮、檸檬、白糖、鹽。

做法：1、將瓜皮切下表皮部分。

2、用刨皮器將瓜皮刨成薄片。

3、加入少許鹽，腌制10分鐘后，倒掉腌出的汁。

4、加入適量白糖，拌勻。

5、擠入檸檬汁，用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。

二：雙皮粥

材料：西瓜皮、蝦皮、粳米、鹽。

做法：1、西瓜皮去翠衣、紅瓤，洗凈，切成小丁。

2、蝦皮清洗干凈，切碎備用。

3、粳米淘洗后放入砂鍋，加清水大火燒開(kāi)，小火熬制。

4、 待米粒煮熟后加入蝦皮煮10分鐘。

5、擠入檸檬汁，用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。

瘦身功效：西瓜皮中含糖量最少，所以最適合減肥食用，檸檬所具有的酸性對(duì)酸解體內(nèi)的脂肪也有一定的作用。將西瓜和檸檬的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來(lái)的這款果汁，瘦身效果自然明顯。

三：西瓜番茄汁

材料：西瓜、番茄。

做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去

籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時(shí)飲用。

瘦身功效：西瓜和番茄都是經(jīng)典的減肥水果，這款西瓜番茄汁在幫助愛(ài)美人士補(bǔ)充維生素的同時(shí)，還能依靠西瓜和番茄本身所具有的豐富的膳食纖維，達(dá)到很好的減肥功效哦。

四：西瓜皮蛋湯

材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。

做法：西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤，切細(xì)條。西紅柿切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開(kāi)，然后再依次下入西紅柿片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。淋入蛋液前，可在湯中加少量淀粉液，這樣可使蛋液不散。

瘦身功效：這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來(lái)。

五：綠茶

材料：茶葉

每天都喝點(diǎn)綠茶，是很好的減肥良藥，茶葉本身具有去油效果，用綠茶水洗臉對(duì)油性皮膚也是最佳護(hù)膚品。

六：荷葉

材料：煅荷葉適量

做法：取凈荷葉，置鍋內(nèi)，上覆一口徑略小的鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦*，?；?，待冷取出。

用法：每次用10 -20克，米飲調(diào)服，每日3次，連服1個(gè)月。

功效：荷葉灰方中單用荷葉煅灰存性，有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)的作用，尤長(zhǎng)于滲濕消腫，減肥降脂。尤其對(duì)于頑固性肥胖患者特別適用。

食療優(yōu)勢(shì)

1、長(zhǎng)期使用藥物往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性，減肥藥是利用腹泄、拉肚子的方式清理體內(nèi)積水來(lái)減肥的，雖表面有效，但易 造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體免疫力下降，而且易反e79fa5e9819331333339666665彈，人體的健康造成影響，而食療瘦身安全有效，無(wú)毒副作用。

2、手術(shù)減肥雖然見(jiàn)效快，但易破壞皮膚層，使皮膚粗糙不平，成本高，風(fēng)險(xiǎn)大，輕者傷身，重則致命。食療瘦身無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，可調(diào)理 身體機(jī)能。

3、節(jié)食減肥易造成代謝下降，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，抵抗力下降，疲乏無(wú)力，精神狀態(tài)不佳，且難以堅(jiān)持，極易反彈。食療瘦身可平衡體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，不易反彈，改善亞健康體質(zhì)。

4、動(dòng)減肥效果較好，但易受場(chǎng)地，時(shí)間的*，難以長(zhǎng)久堅(jiān)持，如果三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)式的運(yùn)動(dòng)，或者過(guò)度運(yùn)動(dòng)，更易受傷。食 療瘦身每天一餐，時(shí)刻瘦身。

5、食療使用的都 是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，我們?cè)谌粘Ｓ貌椭斜憧蛇_(dá)到調(diào)理的目，方便及時(shí)，適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活。

6、食療是最好的偏方，食療長(zhǎng)期堅(jiān)持才有用，食療是對(duì)瘦身有很好的功效。

蘑菇湯

材料：蘑菇、粉絲

做法：將蘑菇泡在鹽水里5分鐘即可拿出來(lái)清洗干凈撈出來(lái)待用。蒜頭切成蘭花狀放在冷水中，倒入一些橄欖油、胡椒粉燒開(kāi) ，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘放入蘑菇煮沸，再倒入泡好的粉絲，起鍋之前加入少量的鹽即可食用。

點(diǎn)評(píng)：蘑菇 中含有大量的維生素D，對(duì)人體骨骼發(fā)育起到很好的保護(hù)作用，而且抗氧化能力很強(qiáng)防止衰老。另外它所含的維生素A有很多，制成更瘦身餐食用可以有效預(yù)防便秘，起到很棒的減肥效果哦。

蘑菇豆腐湯

材料：蘑菇、豆腐、蒜苗、海米

做法：將蘑菇洗凈后 切成小片，將煮過(guò)的水豆腐撈出來(lái)切成小片，把豆腐和蘑菇放入煮好的雞湯中，加入適量姜末、蒜苗、精鹽和海米一起煮沸即可。

點(diǎn)評(píng)：蘑菇中的膳食纖維可以預(yù)防我們身體過(guò)多的吸收脂肪，清除腸胃里的油脂達(dá)到減肥輕身的效果;豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素， 不僅可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)達(dá)到減肥的效果。

鮮蔬蘑菇湯

材料：猴頭菇、杏鮑菇、青菜、山藥

做法：將以上材料洗干凈后除去青菜其他的都切成片，然后用沸水煮開(kāi)后小火慢慢燉煮15分鐘，再加入青菜大火煮3分鐘，起鍋之前加入調(diào)味料即可。

點(diǎn)評(píng)：蘑菇中的營(yíng)養(yǎng)非 常豐富，對(duì)減肥起到特別有效的作用，山藥和青菜里含有大量的膳食纖維，不容易被消化方便我們排出體內(nèi)的垃圾。很不錯(cuò)哦。 食素者容易發(fā)生缺鐵性貧血！雖然植物性食物也能補(bǔ)鐵，但是吸收利用的效率比起動(dòng)物血、紅肉中的血紅素鐵就要差的遠(yuǎn)了。減肥最好的食物結(jié)構(gòu)是，以碳水化合物供能為主，占總熱量的40%-50%，脂肪減少，蛋白質(zhì)要充足。如果食物結(jié)構(gòu)不對(duì)，或者熱量攝入減少，則可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、貧血、低蛋白血癥等，表現(xiàn)為身體虛弱無(wú)力、頭暈、心悸、嗜睡、反應(yīng)遲 鈍、記憶力下降，嚴(yán)重的可引起暈厥，甚至影響呼吸和心跳。

減肥果汁怎么做？

食材：橙子。

1、準(zhǔn)備好新鮮的橙子，到菜zd市場(chǎng)或者超市都可以，選擇臍橙，這樣汁水會(huì)比較多。

2、準(zhǔn)備榨汁機(jī)，榨汁機(jī)一定要洗干凈，尤其是里面的部分，用完也一定有及時(shí)的進(jìn)行清洗。

3、將橙子洗干凈，攔腰將新鮮的橙子切成兩半，一定要橫著切。

4、把一半橙子放到榨汁機(jī)上面，左右旋轉(zhuǎn)扭動(dòng)，手要用力，這樣出果汁會(huì)快一些。

5、榨出的果汁盛到杯子里面，就完成了，如果覺(jué)得酸，可以加點(diǎn)白糖。

下列生物材料適宜用來(lái)鑒定還原糖的是（　?。〢．桔子汁B．蘋果汁C．番茄汁D．西瓜

由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；
而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不宜用來(lái)鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來(lái)鑒定還原糖．
故選：B．

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