工具材料:米、電磁爐 1、倒入鍋內(nèi)大概三小碗大米,將米用清水淘洗干凈之后放入有密閉鍋蓋的鍋內(nèi),再加入適量水(沒(méi)過(guò)大米兩厘米的高度即可),用水量比電飯煲多一些。 2、將鍋放到電磁爐上,大火燒開(kāi)。中途用筷子或者勺子從下往上攪動(dòng)若干次,
它是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對(duì)食品進(jìn)行加熱
一、倒入鍋內(nèi)大概三小碗大米,將米用清水淘洗干凈之后放入有密閉鍋蓋的鍋內(nèi),再加入適量水。 二、將鍋放到電磁爐上,大火燒開(kāi)。中途用筷子或者勺子從下往上攪動(dòng)若干次,目的是防止出現(xiàn)干鍋問(wèn)題。等到水燒開(kāi)后,鍋蓋掀開(kāi)一半。 三、等水燒開(kāi)到米
電磁爐的爐面由耐熱陶瓷板構(gòu)成,其下方的線圏在交流電通過(guò)時(shí)產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線穿過(guò)與陶瓷板接觸的鐵鍋、不銹鋼鍋等金屬炊具底部時(shí),磁場(chǎng)能通過(guò)渦流轉(zhuǎn)變成熱能,令鍋底迅速發(fā)熱,從而加熱食物。
準(zhǔn)備材料:大米:適量、清水:適量。 1、大米用清水淘洗干凈,然后放入干凈無(wú)水的容器里。 2、倒入適量的清水,不管煮多少米都是用食指量,水位過(guò)如圖(手)就可以。 3、電磁爐先放一個(gè)大容器,倒入適量的清水,然后把裝米的容器放進(jìn)去,蓋上蓋
原始人“鉆木取火”的辦法,相信大家一定都知道,那么遠(yuǎn)古時(shí)期人類(lèi)取火是為了什么呢?為了嚇唬大型的猛獸,避免被它們侵襲;為了取暖;更重要的是為了煮食物吃來(lái)保持體能。其實(shí)一直到高科技迅速發(fā)展的今天,用火做飯也是人類(lèi)最基本的生存方式!所不同的是現(xiàn)代人取火做飯的方法更多樣化、簡(jiǎn)單化!像天然氣、煤氣、沼氣等!但是不管哪一種方式做飯,都離不幵火!那么有沒(méi)有一種方式可以做飯的時(shí)候不用火呢!答案是:當(dāng)然有!像電飯鍋、電磁爐、電烤箱等,不勝枚舉!這些東西沒(méi)有火是怎么把飯做熟的呢?以電磁爐為例,電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對(duì)食品進(jìn)行加熱的。
我同意上面二位的說(shuō)法 當(dāng)初我也和樓主一樣的想法,以為買(mǎi)個(gè)電磁爐可以省些煤氣錢(qián)。誰(shuí)知道買(mǎi)回來(lái)以后,才發(fā)現(xiàn)用它炒菜實(shí)在是太費(fèi)勁了。 1)用它炒菜時(shí)火力不均勻,有時(shí)還愛(ài)糊鍋底。因?yàn)槌床酥饕眉被?,而且火力要均,所以用它炒菜十分的不理想?/p>
電磁爐的爐面由耐熱陶瓷板構(gòu)成,其下方的線圏在交流電通過(guò)時(shí)產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線穿過(guò)與陶瓷板接觸的鐵鍋、不銹鋼鍋等金屬炊具底部時(shí),磁場(chǎng)能通過(guò)渦流轉(zhuǎn)變成熱能,令鍋底迅速發(fā)熱,從而加熱食物。
準(zhǔn)備材料:大米:適量、清水:適量。 1、大米用清水淘洗干凈,然后放入干凈無(wú)水的容器里。 2、倒入適量的清水,不管煮多少米都是用食指量,水位過(guò)如圖(手)就可以。 3、電磁爐先放一個(gè)大容器,倒入適量的清水,然后把裝米的容器放進(jìn)去,蓋上蓋
電磁爐具有升溫快、熱效率高、無(wú)煙塵、無(wú)明火、無(wú)有害氣體、對(duì)周?chē)h(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性能好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn),并且能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此,在電磁爐使用較普及的一些國(guó)家里,電磁爐被人稱(chēng)為“烹飪之神”和“綠色爐具”!看來(lái),電磁爐真的很得人心??!擴(kuò)展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。
電磁爐做飯方便嗎?
可以做,但是買(mǎi)鍋的時(shí)候要注意是要購(gòu)買(mǎi)電磁爐可以使用的鍋,這個(gè)要提前問(wèn)清楚。
電磁爐和燃?xì)庀啾龋矣X(jué)得電磁爐升溫快,熱油比天然氣快很多,而且火候很好把控,只需要調(diào)整功率就好。
說(shuō)到輻射問(wèn)題,完全不用擔(dān)心,它所產(chǎn)生的輻射還沒(méi)有你拿著手機(jī)玩的輻射大。
總的來(lái)說(shuō)如果電磁爐用習(xí)慣了以后,也可以做出美味的飯菜!
電磁爐做飯一個(gè)月電費(fèi)多少
如果每天晚上用電磁爐炒菜,平均使用20分鐘,電磁爐炒菜使用2000瓦檔,一個(gè)月用電為30*20*2/60=20度電。每度電按0.5元,每月電費(fèi)需要支出10元錢(qián)。
用電磁爐做飯好不好?
電磁爐比較好,但是別買(mǎi)太次的,基本上是有三種面板,一個(gè)是國(guó)產(chǎn)陶瓷面板,另外是日本黑晶面板還有德國(guó)黑晶面板,黑晶面板現(xiàn)在應(yīng)該也有國(guó)產(chǎn)的了,但是德國(guó)的最好,不變形,還安全。千萬(wàn) 別買(mǎi)一百以下的。
另外電磁爐很干凈,沒(méi)有那么臟。最重要的是比較省錢(qián),如果說(shuō)一度電在七毛以下的用電磁爐很劃算的,能省不少錢(qián),但是要考慮你的電線,家里的電器開(kāi)的多不多,畢竟安全第一位。
至于說(shuō)做飯好不好吃,我感覺(jué),一般人也就心里作用而已。你用電磁爐做一碗飯,然后用煤氣做一碗,不讓他看見(jiàn),他絕對(duì)吃不出來(lái)?。?!
營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,其實(shí)電磁爐不能用鋁鍋,而鋁是又毒素的,用鋁鍋?zhàn)鲲埍緛?lái)就不好,還能讓你不得不是用鐵鍋,而鐵鍋又是做飯的最好材料,可以補(bǔ)充鐵,哈哈,何樂(lè)不為呢。
至于說(shuō)輻射。。。。。我都無(wú)語(yǔ)了~手機(jī)、電視、微波爐、電腦等,哪一個(gè)輻射都不小。
請(qǐng)問(wèn)用電磁爐做飯炒菜會(huì)很費(fèi)電嗎?
不同的電磁爐的耗電會(huì)不一樣,你可根據(jù)公式:W=Pt來(lái)進(jìn)行核算,例:W=Pt=2kw×1h=2kwh=2度。注:把功率換成千瓦kw,乘以小時(shí)h,獲得的電能單位就是千瓦時(shí)kwh1kwh=1度。
補(bǔ)充問(wèn)題:W表示消耗的電能,或者是電流做的功;P表示用電器的功率;t表示時(shí)間 額定功率2000W表示每小時(shí)用2度電,即25分鐘用0.8度電。家用電水壺的功率為1500W,即每小時(shí)耗電1.5度。你用電磁爐炒菜用多長(zhǎng)時(shí)間,然后用公式即可算出。
電磁爐與天然氣的費(fèi)用對(duì)比:
電磁爐的功率一般在800瓦到2000瓦之間。一度電可供1000瓦功率的電器工作的時(shí)間大約為一小時(shí)。按最大功率計(jì)算,電磁爐開(kāi)一個(gè)小時(shí)耗電是2度電。
按照北京現(xiàn)階段居民用電價(jià)0.48元一度電來(lái)算,開(kāi)一個(gè)小時(shí)的電磁爐的電費(fèi)是0.96元。 如果使用天然氣的話,一個(gè)小時(shí)所用的天然氣量大約為0.4立方米,以北京現(xiàn)階段天然氣居民用價(jià)2.28元每立方米計(jì)算。
用電磁爐能炒菜嗎?
能炒菜,用電磁爐專(zhuān)用的平底鍋就可以炒菜。
一、分類(lèi)
電磁爐適用的鍋有以下幾類(lèi):
鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專(zhuān)用的復(fù)合底鍋。
二、電磁爐鍋具選擇要點(diǎn):
電磁爐加熱的原理比較特殊,是電磁感應(yīng)加熱,所以必須采用導(dǎo)磁性的材料,如鐵,不銹鋼等。最好使用專(zhuān)門(mén)適配的鍋具,如用其他的代替品,性能可能會(huì)受到影響。
通常相關(guān)廠家配送的鍋具使用的都是304和430的不銹鐵,其質(zhì)量要比普通的鍋具好很多,所以要使用專(zhuān)用鍋具。
擴(kuò)展資料
購(gòu)買(mǎi)電磁爐注意事項(xiàng)
1、是否有“3C”標(biāo)識(shí)
在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)關(guān)注商品上,以確保產(chǎn)品的安全性。同時(shí),還應(yīng)關(guān)注能效標(biāo)識(shí),電器表面上都應(yīng)有能效等級(jí)的識(shí)別標(biāo)識(shí),它是表示產(chǎn)品能源效率等級(jí)性能指標(biāo)的一種信息標(biāo)簽,引導(dǎo)和幫助消費(fèi)者選擇高能效節(jié)能產(chǎn)品。
2、選擇正規(guī)品牌
購(gòu)買(mǎi)電磁爐、電壓力鍋時(shí),應(yīng)盡量到證照齊全、信譽(yù)度高、口碑好的商場(chǎng)或連鎖賣(mài)場(chǎng);要選技術(shù)成熟、售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)健全的產(chǎn)品;最好對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品多進(jìn)行比較,多了解產(chǎn)品的信息、使用常識(shí)及保養(yǎng)方法等。
參考資料來(lái)源:百度百科—電磁爐
參考資料來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)—你會(huì)購(gòu)買(mǎi)電磁爐電壓力鍋嗎?選購(gòu)時(shí)這4點(diǎn)要注意
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