做法步驟:1.饅頭掰開,泡水,最好去掉饃皮2.捏成碎碎,濾掉多余的清水3.蘿卜洗凈切碎,粉絲燙軟切碎,蔥姜切碎4.把那些碎碎加入泡好的饃碎中,在加入八角粉,胡椒粉,鹽,辣椒粉5.加入面粉6.拌勻7.鍋中倒入...
發(fā)面蘿卜丸子的做法步驟步驟1space面+酵母+水和勻,蓋保鮮膜,放溫暖處發(fā)酵。備注:面盡量和稀點,不要太干,不用揉的太好,因為要拌餡。步驟2肉餡+調(diào)料拌勻,+雞蛋,順著一個方向絞出勁。蓋上保鮮膜,放在...
老式炸丸子的做法如下:用料:胡蘿卜3根、白蘿卜1個、香菜3根、香蔥半根、姜5片、雞蛋1個、鹽3勺、小蘇打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉適量、淀粉適量。步驟:1、食材胡蘿卜,白蘿卜,香菜。2、一...
做法一:“干炸丸子”是一道普通菜,吃起來外焦里嫩,味道可口。其原料為豬肉(肥六瘦三)400克,雞蛋一個,濕團粉100克,姜末、鹽、花椒面各少許,食用油100克(實耗75克)。做法將豬肉剁成米粒大小的丁,放在九寸...
炸丸子的配方首先準備適量的豬肉末,黃豆醬,醬油,蔥姜,雞蛋,淀粉,鹽,料酒,油,花椒以及其他的調(diào)味料等。往豬肉末中加入適量的蔥和姜,再加入料酒,雞蛋,鹽,醬油,黃豆醬,水和淀粉,朝著一個方向攪拌均勻,把...
2、要朝同一個方向攪面,用力持續(xù)攪15分鐘左右,中途不要停,攪至面糊光滑無顆粒。3、第一遍炸時,丸子剛剛浮起就立即撈出,不要將皮炸緊炸硬了,否則第二遍炸時面團就吐不出來了。4、第二遍炸面丸時油溫要控制在...
面丸子的家常做法如下:材料:普通面粉1000克,清水300克,大蔥一根,少許十三香,少許精鹽,少許雞精,少許味精,少許泡打粉。1、饅頭掰開,泡水,最好去掉饃皮。2、捏成碎碎,濾掉多余的清水。3、蘿卜洗凈切碎,粉絲燙軟...
紅薯丸子的做法:1、紅薯去皮切大片放入蒸鍋中蒸爛2、用勺子趁熱將紅薯搗成泥狀3、加入少許面粉拌勻4、搓成大小適中的丸子備用5、鍋中放入菜籽油燒至八成熱后下入丸子6、炸制金黃即可1、紅薯泥中加入面粉或者...
如題,我想知道:面條丸子的做法步驟圖,面條丸子怎么做好吃
綠豆面丸子的做法步驟請點擊輸入圖片描述1蘿卜清洗干凈先切片再切條、再切成丁請點擊輸入圖片描述2姜切成末請點擊輸入圖片描述3把蘿卜丁、姜末放在同一個容器里,加鹽、五香粉請點擊輸入圖片描述4攪拌均勻后...