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鹵鴨翅怎么炒好吃又簡單相關(guān)信息

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鹵鴨怎么炒

食材準(zhǔn)備：鹵鴨、植物油、生抽、花椒粒、青紅辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。辣皮子洗凈切段，青紅辣椒洗凈切斜段。大蒜去皮切片，鹵鴨切塊，熱鍋涼油，油熱7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。下鹵鴨翻炒均勻，加少許水再次翻炒3分鐘左右。加青紅辣椒翻炒出香味（大約2分鐘）。

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馇子怎么炒

馇子清水洗凈，沸水焯透，韭菜洗凈，切段。蜆子煮熟，蔥切碎，姜切絲，鍋中放底油，加蔥、姜爆鍋。加入馇子，倒入適量五香粉。加老抽，翻炒，使上色均勻，加入鹽，翻炒。倒入韭菜段，出鍋前倒入黃蜆子肉，翻炒幾下，裝盤即可食用。
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怎么炒鴨子

準(zhǔn)備材料：魔芋1塊、鴨子1只、蔥適量、姜10克、料酒10克、鹽3克、泡椒適量、青椒適量、油適量、花椒適量、豆瓣醬10克、糖色3克、啤酒2瓶、陳醋5克、小米辣適量、胡椒粉2克、雞精2克。鴨子洗凈加蔥、姜、料酒，鹽腌制10分鐘。泡椒切粒，青椒滾刀，蒜拍爛，姜切絲。魔芋切條或者片。
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炒燒鴨怎么炒好吃

準(zhǔn)備材料。尖椒切塊。鍋里炒蒜蓉，下燒鴨炒。下生抽炒上色，下尖椒炒勻。最后下蠔油提鮮炒勻出鍋。
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鴨怎么炒好吃

食料準(zhǔn)備：鴨腿、辣皮子20克、大蒜10克、花椒粒3克、麻椒粒3克、胡椒粉3克、姜3克、料酒3克、油、鹽、淀粉、味極鮮各適量。辣皮子洗凈切末，大蒜去皮，姜切片。鴨腿洗凈切小塊，用料酒，味極鮮，胡椒粉、鹽、姜腌制30分鐘以上。
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老鴨怎么炒

食料準(zhǔn)備：鴨腿2個(gè) 、辣皮子20克、大蒜10克、花椒粒3克、麻椒粒3克、胡椒粉3克、姜3克、料酒3克、油、鹽、淀粉、味極鮮各適量。辣皮子洗凈切末，大蒜去皮，姜切片，鴨腿洗凈切小塊。用料酒，味極鮮，胡椒粉、鹽、姜腌制30分鐘以上。