炒燒鴨怎么炒好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

炒燒鴨怎么炒好吃

準(zhǔn)備材料。尖椒切塊。鍋里炒蒜蓉，下燒鴨炒。下生抽炒上色，下尖椒炒勻。最后下蠔油提鮮炒勻出鍋。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料。尖椒切塊。鍋里炒蒜蓉，下燒鴨炒。下生抽炒上色，下尖椒炒勻。最后下蠔油提鮮炒勻出鍋。

用料：燒鴨，尖椒，蒜蓉，生抽，蠔油。

步驟：

1、準(zhǔn)備材料；尖椒切塊。

2、鍋里炒蒜蓉。

3、下燒鴨炒。

4、下生抽炒上色；下尖椒炒勻。

5、最后下蠔油提鮮炒勻出鍋。

燒鴨是南寧人自古喜歡吃的一道菜，這和南寧的氣候有極大關(guān)系。南寧天氣炎熱，居住于此的南寧先民認(rèn)為鴨肉清熱祛火。據(jù)說(shuō)，南寧最早出現(xiàn)燒鴨是在清初康熙年間。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨，皮香肉嫩，骨頭帶香。由于地域不同，形成了選料、制作流程、吃法等風(fēng)格的迥異，南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國(guó)烤鴨的南北兩派別。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com