新買(mǎi)的鐵鍋要如何處理

可以先清洗一遍，再放入食用油燒熱之后，再?zèng)_洗干凈即可，步驟如下： 所需材料：洗潔精適量、食用油適量、抹布一塊。 1、首先把鐵鍋倒入適量的洗潔精。 2、之后放入水，用刷碗布刷干凈內(nèi)壁。 3、接著沖洗干凈，用抹布擦干內(nèi)壁。 4、把鍋放到煤氣

不知道新買(mǎi)的鐵鍋要怎么處理我給大家提供一個(gè)方法

材料/工具

植物油、肥豬肉

新鐵鍋使用前的處理方法： 方法一： 如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅后，再倒入開(kāi)水后煮沸，大約煮10分鐘左右晾干后就可以使用了。 方法二： 新買(mǎi)來(lái)的鐵鍋，有很多鐵銹不能使用，可用砂紙先把鐵銹磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒干，再用熱水刷干凈

方法

這個(gè)絕對(duì)是從錯(cuò)誤中反省找到的經(jīng)驗(yàn)方法。首先說(shuō)我自己買(mǎi)了個(gè)鑄鐵鍋，本想著鑄鐵鍋炒菜比較好吃，結(jié)果不會(huì)處理，只要用它炒菜就超級(jí)粘鍋，后來(lái)用豬肥肉蹭過(guò)之后，改善好多

新鐵鍋買(mǎi)回來(lái)，第一次洗刷不當(dāng)，極易生銹。第一次切忌用水沖刷，而應(yīng)先把鍋加熱，往鍋里倒些食用油(最好是植物油)，再往鍋里放少許青菜，然后用鍋鏟往鍋里四周均勻擦刷。稍后往油膩膩的鍋里倒些開(kāi)水，再加把茶葉煮沸。這樣刷洗出來(lái)的鍋不易生銹

新買(mǎi)了鐵鍋先不要急著做飯，買(mǎi)幾塊豬肥肉回來(lái)，把肥肉切成塊待用，在鍋里加入植物油，燒熱

一般都需要用油燒熱過(guò)一遍鍋，這樣以后用起來(lái)就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。你可以選擇用油，也可以選擇用一塊肥肉(小塊一些）來(lái)燒出油磨插鍋內(nèi)，十幾分鐘就可以啦。

待油熱之后，把切塊的肥肉放入鍋中，用小火炒，盡量保證所有鍋壁位置都被油浸過(guò)，多重復(fù)幾次，不要急于求成，可以停下來(lái)晾晾鍋在繼續(xù)，這樣幾次，鐵鍋就不粘咯，但是記得要是新鍋喲，用過(guò)的鍋雖然也可以，但是效果不如新鍋好呢

一般的新鍋里面有一層保護(hù)由于有難聞的氣味，有的還會(huì)掉色，因此在使用前最好處理一下比較好。如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅后，再倒入開(kāi)水后煮沸，大約煮10分鐘左右晾干后就可以使用了。

記得把鍋洗干凈在進(jìn)行制作……這樣炸好的肉還可以吃，很香滴……

一般都需要用油燒熱過(guò)一遍鍋，這樣以后用起來(lái)就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。你可以選擇用油，也可以選擇用一塊肥肉(小塊一些）來(lái)燒出油磨插鍋內(nèi)，十幾分鐘就可以啦。

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

新買(mǎi)了一個(gè)蘇泊爾精鑄鐵鍋，該怎么處理才能用？

新買(mǎi)的鍋不能直接用，需要處理后才能用，處理的方法是：

1. 鐵鍋用熱水、洗潔精洗凈，擦干，放爐上小火烘干；

2. 烘干后把鹽放上，開(kāi)大火，不停翻炒，鍋邊都要來(lái)用鹽均勻炒過(guò)，鍋會(huì)變色越炒越藍(lán)，鹽會(huì)變成淺褐色，炒到整鍋都泛藍(lán)色為止；

3. 泛藍(lán)的鍋去掉鹽，自洗凈，擦干，放爐上小火烘干，倒入食用油，油可以多一點(diǎn)，等油熱了之后放上一把菜葉，不停翻炒，鍋邊也要用菜葉抹過(guò)，保證整鍋都沾滿油，直到百菜葉變老；

4. 把菜葉、油倒掉，清水洗鍋（千萬(wàn)不要放洗潔精），擦干，小火烘干，再倒上食用油，中火，油勻滿鍋邊，熄火，油不要倒掉，留隔夜；

5. 第二天把油熱好再放菜葉一把，再次勻滿整鍋，把菜葉炒老之后倒掉清水洗凈，擦干，放爐上小火烘干即可使用；

6. 開(kāi)好鍋的鍋炒飯，完全不粘。

7. 再來(lái)展示一下

8. 不怕高溫不怕爆炒的度——不粘鐵鍋

新買(mǎi)來(lái)的鐵鍋怎么處理呢

買(mǎi)一塊豬肉，把肥肉切下來(lái)放在鍋里干燒（不要放百其他東西）等到有點(diǎn)冒油時(shí)用夾子夾著肉將油抹遍鐵度鍋的里面。最好是用專煤球爐，煤氣灶也可以。最好使鍋受熱均勻，不過(guò)要小心燙手。最后等鍋冷屬了以后用洗潔精將鍋洗一下就可以了。本回答被提問(wèn)者采納

新買(mǎi)的鐵鍋要怎么處理才能安全使用？

買(mǎi)小塊肥豬肉回來(lái)炸出油再拿肉去擦拭表面有污油的地方 后面再清洗就可以了

新鐵鍋如何清洗？

1、先要用溫水和軟刷子清洗，避免用不銹鋼擦球或者鋼刷刷洗，以免刮花，引起鐵鍋生銹。

2、洗凈的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底。一復(fù)邊開(kāi)小火燒鍋，制一邊用肥肉擦拭，直到整口鍋都涂抹了豬油，這樣可以去除鍋表面的工業(yè)保護(hù)油，還能預(yù)防鐵鍋生銹。

3、將倒過(guò)豬油的鐵鍋接點(diǎn)熱水進(jìn)行沖鍋，擦干水分后再將鐵鍋放置在灶臺(tái)，接下來(lái)大火給它烘干，待烘干后，換成小火，再將另一塊肥豬肉放置在鍋的內(nèi)知壁，接下來(lái)進(jìn)行第二次的擦拭。

4、如果鐵鍋有異味，可以將鍋燒熱，用食醋或者生姜擦拭鐵鍋，再加入水清洗，這樣可以去味。

5、最后再用清水道洗一遍或者抹布擦拭趕緊就可以了。

新買(mǎi)的鍋可以用以上方法進(jìn)行開(kāi)鍋后再使用。

新買(mǎi)的鐵鍋怎么處理才能用？百科

新鐵鍋在使用e69da5e887aa7a6431333363396435前，如是不粘鍋，就不需要做處理，只是用開(kāi)水燙一下就可以使用。如果是鐵鍋要先做除銹，后再使用，新鍋除銹如下

新買(mǎi)來(lái)的鐵鍋除銹法

1，新買(mǎi)來(lái)的鐵鍋，有很多鐵銹不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵銹磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒干，再擦上

食用油

或豬油（也可用一小塊豬皮代替豬油），把鍋燒熱（不要太熱),放熱水，刷干凈，就可以使用了。

2，生銹的鐵鍋泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后，再用清水洗干凈。鐵鍋上的鐵銹會(huì)清除得干干凈凈。

鐵鍋除銹法

鐵鍋生銹，可用下述方法刷除：

1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉后用清水洗凈即可。

2、在鍋中放少許鹽，炒黃后擦鍋，然后將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開(kāi)后倒掉，將鍋洗凈即可。

3、每次用完不要洗得太干凈了，留點(diǎn)油防銹?？梢韵葘㈣F鍋燒熱,然后倒入一點(diǎn)油,用鏟子均勻平抹,然后關(guān)火,隔天用的時(shí)候，用清水沖一下。

4、除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。鐵鍋、菜刀生了銹，可以將切下來(lái)的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細(xì)沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵銹。

5、茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現(xiàn)銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。

6、淘米水防銹。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈后，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因?yàn)樘悦姿畷?huì)為其增添一層保護(hù)膜。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com