如何吃木瓜？

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

瓜又叫番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、萬壽果、瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，常食還具有美容、豐胸的作用。

方法

木瓜雪耳糖水

木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細(xì)致，有“百益之果”之稱，是嶺南四大名果之一。最重要是有豐胸美顏的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，還可以做成小甜點：木瓜奶凍，簡單易做，而且無論是色澤還是味道都是相當(dāng)誘人的，用手戳一戳，Q彈Q彈的。

1、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

損筋骨。 木瓜中的番木瓜堿對人體微有毒性，因此每次食用不宜過多，多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋，另外過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。 體質(zhì)虛弱及脾胃虛寒的人，不要食用經(jīng)過冰凍后的木瓜。懷孕時不能吃木瓜，因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。下部腰

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口;蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養(yǎng)價值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

木瓜蜂蜜糖水

主料：木瓜100g、草莓150g 輔料：煉乳15g、檸檬汁適量 1、準(zhǔn)備好所有的食材。 2、木瓜去皮切塊，草莓洗凈切塊。 3、將所有食材放入榨汁機(jī)，再加入煉乳。 4、加入幾滴檸檬汁。 5、攪打成汁。 6、倒入杯中即可飲用。

材 料 ： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量

主料：木瓜100g、草莓150g 輔料：煉乳15g、檸檬汁適量 1、準(zhǔn)備好所有的食材。 2、木瓜去皮切塊，草莓洗凈切塊。 3、將所有食材放入榨汁機(jī)，再加入煉乳。 4、加入幾滴檸檬汁。 5、攪打成汁。 6、倒入杯中即可飲用。

做 法 ： 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補(bǔ)中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

木瓜綜合牛奶果汁

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

功效：木瓜中的β胡羅卜素，結(jié)合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

銀耳燉木瓜

材 料：銀耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。

木瓜為什么可以減肥呢，那是因為木瓜里含有木瓜酵素，可以幫助油脂的分解。木瓜一般人們都是生吃，但生吃有的一些微量元素和木瓜酵素吸收不到或不完全，所以效果不夠好。最好的辦法就是蒸著吃，這樣吸收到的木瓜的本身成份就會更多，皮也可以炒

做法：將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈;木瓜削皮去籽，切成小塊;南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用

木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩順滑超好喝！經(jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀、營養(yǎng)豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見

功效：滋潤養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。

木瓜牛奶： 1、 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當(dāng)

木瓜鮮魚湯

材 料;木瓜 1個(約1斤重)，鮮草魚 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參 1兩，姜 2片

木瓜不太好吃，但其作用不可小視，木瓜中含有特定的木瓜酶，能分解蛋白質(zhì)和脂肪，工業(yè)上用的很多地方，在這里不敖述。生活中雞鴨魚肉放幾片木瓜，會在短時間燉得很爛，女孩子常吃豐胸，但效果不是絕對，有這個藥用機(jī)理。

做 法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個小時便可飲用。

木瓜，可食用，也可藥用，用途廣泛。木瓜深受女孩的喜愛，對減肥很有幫助，營養(yǎng)豐富，其內(nèi)含有木瓜酶促進(jìn)乳腺激素分泌，但不等于可以豐胸。木瓜色香味俱佳，有“嶺南果王”之稱，無論作水果之用還是煲湯，都是清心潤肺佳品。 木瓜性平味甘，清心潤

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

男生吃木瓜會怎么樣？

木瓜不僅有著讓人垂涎欲滴的果肉，還有豐富的營養(yǎng)價值。此外，對于胃腸道功能不良的人來百說，木瓜還有幫助消化的作用。

我們吃下去的肉類中的蛋白質(zhì)要分解成氨基酸才能被人體吸收，人體分解蛋白質(zhì)主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶，如果人分泌這些酶的量減少或分度泌出現(xiàn)了異常，吃下去的肉類蛋白消化和吸收就有問題，導(dǎo)致消化不良。

在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質(zhì)，因此能幫助我們消化肉類蛋專白質(zhì)。

在煎牛排前，我們常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素屬，它的作用就是將肉類的結(jié)締組織和蛋白質(zhì)分解，讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據(jù)這個道理，用木瓜燉肉的話，肉質(zhì)也會更嫩更美味。

除了幫助消化的功能外，木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層

木瓜怎么吃法？？？

主料：木瓜100g、草莓150g

輔料：煉乳15g、檸檬汁適量

1、準(zhǔn)百備好所度有的食材。

2、木瓜去皮切塊，草莓洗凈切塊。

3、將所有食材放入榨汁機(jī)，再加入版煉乳。

4、加入幾滴檸檬汁權(quán)。

5、攪打成汁。

6、倒入杯中即可飲用。

水果木瓜怎么吃?

可以切片炒來做菜，也可以煲湯，成熟的木瓜可以生吃 木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃一刀，即會流出白色乳汁，故又名之為乳瓜。 木瓜是一種常見的水果，果肉橙紅色，味清甜。故有嶺南木瓜之稱。木瓜另一名稱為萬壽果，木瓜含有大量的β胡蘿卜素，對身體非常重要，β胡蘿卜素是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體正常細(xì)胞、使人體加速衰e69da5e887aa7a6431333335313862老的游離基。木瓜也有防癌的作用。。顧名思義，木瓜是一種營養(yǎng)價值極且有益健康的水果。 木瓜味清甜、肉軟滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含維生素（A、B、B1、 B2、 C）， 多種礦物質(zhì)（如鐵、鈣）、蛋白質(zhì)、木瓜酵素及有機(jī)酸等 。其中維生素 A 及維生素 C 的合量特別高，是西瓜及香蕉的五倍。 木瓜酵素能分解蛋白質(zhì)，提純的木瓜酵素就是所謂「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉湯，牛肉很快變得軟滑就是這個道理。因為這個原故，吃木瓜可以幫助消化，清理腸胃。同時可以治療腸胃積滯，胃炎，十二指腸潰瘍。木瓜汁可以消滅阿米巴原蟲和蛔蟲 （煮熟了的木瓜沒有這個效果，因為酵素已給高熱破壞了它的活性。）。 木瓜也是一種美容妙品，木瓜燉雪耳，木瓜鮮奶做的「奶昔」，不但美味，也是通大便、潤膚養(yǎng)顏的首選甜品

木瓜怎么吃最有營養(yǎng)

好吃啊，還能美容，很香甜。煲湯喝煮糖水都很好吃。

木瓜的營養(yǎng)價值：

作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供*整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。

7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏。

木瓜的功效：

木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)； 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。

木瓜的作用：

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功e799bee5baa6e4b893e5b19e31333431356634。

2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。

4、補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

木瓜應(yīng)該怎么吃？

木瓜牛奶：

1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當(dāng)場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請安心食用。

2 材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。

做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘谩?

3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。

做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。

2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。

功效e799bee5baa6e78988e69d8331333231613932：潤膚養(yǎng)顏。

木瓜果盤：

把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤?？诟熊浕?、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內(nèi)盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。部分經(jīng)過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現(xiàn)象，敬請安心食用。

木瓜牛奶椰子汁

材 料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。

做 法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒，即可倒出飲用。

功 效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復(fù)疲勞，對消化不良者也頗有助益。

木瓜鮮奶露

材 料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。

做 法：木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。

功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。

木瓜橘子汁

材 料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。

做 法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成。

功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。

木瓜麥片牛奶汁

材 料：去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

做 法： 木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。

木瓜燉牛排

材 料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。

做 法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功 效： 木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。

木瓜蜂蜜糖水

材 料 ：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量

做 法 ：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。

功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補(bǔ)中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

木瓜綜合牛奶果汁

材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量

做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剝皮；柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

功 效：木瓜中的β胡羅卜素，結(jié)合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。

銀耳燉木瓜

材 料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。

做 法：將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。

功 效：滋潤養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。

涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)

材 料：青木瓜200克（約1/4個）， 紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。

調(diào)味料：鹽、香油、醋、糖適量

做 法：1.青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲，用鹽腌一下。2.用冷開水洗凈 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤。

木瓜鮮魚湯

材 料；木瓜 1個（約1斤重），鮮草魚 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參1兩，姜 2片

做 法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個小時便可飲用。

水果沙拉

做 法：1、選一個形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器。

2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。

3、把綜合水果放入木瓜碗中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉即成。

酸辣木瓜色拉

原 料：綠木瓜150克，胡蘿卜50克，生菜葉若干，蒜茸適量，碎干辣椒末適量。

調(diào) 料：魚露，檸檬汁，糖

做 法：1、生菜洗凈后切片后墊在盤底。2、將木瓜，胡蘿卜切成均勻的細(xì)絲。3、木瓜，胡蘿卜

絲和魚露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上。

特 點：清淡爽口，酸辣開胃

木瓜蓮子乳

木瓜的作用：乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好，用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質(zhì)、油質(zhì)積留污穢，是一種良好的皮膚清潔劑；還可以促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、美容護(hù)膚養(yǎng)顏；最受歡迎的功效就是豐胸！

原 料：熟木瓜600克，新鮮牛奶3杯，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量

做 法：選擇新鮮熟木瓜，去皮核，切成粒狀，備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子肉熟，即可食用。

清燉冰糖木瓜

材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水．

做 法： 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘，即可食用。

木瓜燉魚翅

采用香甜的木瓜配魚翅，即美味又美觀。

章魚木瓜鴨湯

本湯水能清熱去濕，對腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。

材料：干章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一只，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。

做法：

1 干章魚浸軟，清洗干凈。

2 木瓜去皮、去核，清洗干凈后切厚件。

3 洗干凈瘦肉和老鴨，飛水后再沖干凈。

4 燒滾適量水，下章魚、木瓜、瘦肉。、老鴨和姜片，水滾后改慢火煲二小時半，下鹽調(diào)味即成。

木瓜燒帶魚

此菜具有養(yǎng)陰、補(bǔ)虛、通乳作用。適于產(chǎn)后乳汁缺乏者食用。

材 料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。

做 法：

1、將帶魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3厘米長的段；生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。

2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時，放入味精即成。

特 點：味鮮，魚嫩，清香爽口。

木瓜羊肉湯

材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒面各適量。

做法：1、將米、草果、豌豆淘洗干凈，木瓜取汁待用。

2、將羊肉洗凈切塊，放入鋁鍋內(nèi)，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水適量，先置武火上燒沸，后改用文火燉之，至豌豆?fàn)€、肉熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。

服法：食肉及豆等，飲湯。

功效：健脾除濕。適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等癥本回答被提問者采納

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