1、首先面粉里加水,反復(fù)揉捏成面團(tuán),跟包餃子的面團(tuán)軟硬度差不多即可。2、韭菜洗凈,切成小??;雞蛋打散,入平底鍋中翻炒至7成熟,用鏟子鏟成碎?。欢垢汕谐尚《?。3、將韭菜丁、雞蛋丁和豆干丁均勻攪拌,加入搗碎的黑胡椒...
哈餅的做法:1、準(zhǔn)備材料:面粉三杯、清水100毫升、韭菜適量、雞蛋4個(gè)、木耳適量、花生油適量、香油適量、蠔油3勺、食用鹽適量。2、面粉倒入清水和成光滑的面團(tuán),韭菜瀝水切丁,雞蛋煎好后切碎,木耳切碎。3、韭菜瀝水后放入...
鹽2克合餅(哈餅)菜盒子~韭菜,黃瓜兩種餡的做法韭菜洗凈,甜曬蝦皮洗凈,雞蛋2個(gè)請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述韭菜切餃子餡短小,雞蛋打散請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述炒蛋請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述包之前調(diào)味放鹽請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述...
家常韭菜餅的做法將切成細(xì)碎狀的韭菜跟木耳放入碗中,磕入一個(gè)雞蛋,再加入橄欖油、鹽,拌勻待用步驟1預(yù)熱好的電餅鐺中放一張卷餅,倒入另一只打散的雞蛋液,用筷子劃著攤均勻,然后蓋上電餅鐺的蓋子步驟2半分鐘...
5.平底鍋放油,油熱后轉(zhuǎn)中小火,把包好的餅放鍋里,用小勺稍微的壓平,兩面煎金黃即可。小貼士附韭菜的營養(yǎng):“漸覺東風(fēng)料峭寒,青蒿黃韭試春盤”。早春之韭,鮮嫩碧綠,清香馥郁,為“菜中珍品”韭菜辛香味美,營養(yǎng)...
做法1:加熱水用筷子把面攪拌成塊狀后,再加一點(diǎn)冷水放花生油,用手將面和成團(tuán),蓋保鮮膜靜置松弛20分鐘2:將韭菜洗凈切碎,豬肉剁碎3:粉絲用涼水泡軟切小段,雞蛋炒散后切碎4:鍋內(nèi)熱油放蝦皮炒至金黃色,再...
媽媽的廚房之哈餅的做法面粉與涼水揉成光滑面團(tuán),搓長,切成大小一致的面團(tuán),拍成面劑子。韭菜、木耳切碎,菠菜燙過后過涼水,切碎。雞蛋打散加油炒,要炒嫩一點(diǎn)。先將韭菜和菠菜倒適量花生油拌勻,以防過一會(huì)出水;待...
合餅的做法茭瓜切絲用鹽抓勻殺鹽請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述雞蛋打碎攪勻,油熱入鍋,順時(shí)針不停攪拌請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述粉絲泡軟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述茭瓜攥干,粉絲剪碎,加蝦皮攪拌請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述加入所有調(diào)料,攪拌...
下面,我們調(diào)一下菜餡:小茴香一把,沒有小茴香也可以用韭菜,都可以的。清洗干凈以后,切成小段放在盆中。在盆中打入2個(gè)雞蛋,倒入香油3克,食鹽3克(一勺半),五香粉1克(半勺),用筷子順著一個(gè)方向攪拌均勻。把...
4.將面團(tuán)揉好搓成長條,切成一小塊一小塊的劑子,搟成厚薄均勻的面皮,稍微厚一點(diǎn)兒,要不烙制時(shí)容易碎。將拌好的餡料包入面皮中5.電餅鐺通電,刷入少許油,將包好的哈餅依次放入,彼此之間要留有空隙,蓋上鍋蓋,...