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羊腰子怎么做好吃沒膻味相關(guān)信息

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炒腰片怎么做好吃

準(zhǔn)備材料：豬腰子2個、尖椒2個、胡蘿卜半根、大蒜一瓣、干辣椒5個、香蔥2根、孜然5克、干辣椒5克、鹽3克、味極鮮5毫升、味精2克、糖2克、油10毫升。尖椒、胡蘿卜洗凈切菱形片。腰子去筋膜，平鋪用刀子從中間一分為二，剔除掉腰騷，斜刀片成均勻的片。干辣椒，香蔥切段，大蒜切片。

怎么做 如何好吃 做好吃
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炒豬腰怎么做

準(zhǔn)備材料：豬腰2個、洋蔥1個、青椒2個、白胡椒少許、鹽少許、糖少許、姜少許、料酒2勺。豬腰對半切開，剔除白色及深紅色雜質(zhì)，劃出切口。碗內(nèi)撒2勺鹽，豬腰用冷水浸泡1~2小時，洗凈瀝水備用。青椒切塊，姜切絲，蒜切泥，洗凈瀝水備用。洋蔥洗凈切塊瀝水備用。

怎么做 爆炒腰花

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炒豬腰怎么做好吃

鍋中多燒些熱油，下入腰花翻炒片刻，盛出備用。鍋中倒少量油，將青紅椒和洋蔥翻炒片刻，再加入泡發(fā)的木耳和少許鹽翻炒，盛出備用。鍋中倒少許油，把姜絲和蒜末爆香，下入過油的腰花翻炒片刻，再倒入調(diào)好的汁。倒入炒好的青紅椒、洋蔥、木耳，淋上一點食用油攪拌均勻即可。

爆炒腰花
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腰子怎么炒好吃

洋蔥切塊、青椒和紅椒切段、生姜切絲，蒜切末備用。將腰花撈出瀝水，加鹽、料酒、白胡椒粉、醬油攪拌片刻，加姜絲、生粉攪拌均勻。鍋中倒少許油，把姜絲和蒜末爆香，下入腰花翻炒片刻，再倒入調(diào)好的汁。倒入青紅椒、洋蔥、木耳，淋上一點食用油攪拌均勻即可。

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