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1、使用前要檢查鍋內(nèi)相關(guān)問題。2、打開鍋蓋。3、取出內(nèi)鍋，用干布將外部擦干。4、把內(nèi)鍋放到鍋內(nèi)，把蓋子蓋上。5、接通電源，選好程序功能，完成后自動跳到保溫程序。6、確定鍋內(nèi)的氣體都排出后才可以把鍋蓋打開。
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準備材料：羊排600克、洋蔥1頭、花椒少量、花椒粉半勺、辣椒粉1勺、鹽適量、胡蘿卜1根、孜然粒1勺、香菜少許。羊排洗凈切塊，冷水泡20~30分鐘。洋蔥半頭，切大塊，將羊排和洋蔥、花椒一起冷水下鍋，大火燒開。撇去血沫，轉(zhuǎn)小火，燉45分鐘。將羊排撈起，留下燉羊排的原湯。
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準備材料：羊肉片、大蔥、生抽、料酒、玉米淀粉、蛋清、鹽、糖、水、干辣椒、姜、油。羊肉切片，放入生抽、鹽、料酒、蛋清、玉米淀粉，混合抓勻，腌15分鐘，蔥切段，姜切絲。將生抽、糖、玉米淀粉、水提前調(diào)好。鍋中放油，油熱后放入姜絲和干辣椒爆香。
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羊肉洗凈，然后切薄片，然后加入生抽、鹽、味精抓勻，然后加入適量的芡粉、少許食用油抓勻，腌制15分鐘。鍋里燒熱，加入適量的食用油，燒熱，下羊肉翻炒變色后出鍋備用。另起鍋，下干紅辣椒碎、蔥片、蒜末、姜絲、青椒片翻炒均勻。然后下羊肉一起炒勻，接著加入鹽、味精、生抽炒勻。出鍋裝盤即可。
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紅燜羊肉的家常做法，紅燜羊肉的做法和紅燜羊肉火鍋的做法紅燜羊肉的做法和紅燜羊肉火鍋的做法紅燜羊肉準備時間：10分鐘烹飪時間：60分鐘特色：吃過才知湯濃，見過才知色美。羊肉中的膻腥味被湯里的蘿卜和眾多香料神奇地吃掉了，剩下的只有酥爛軟嫩的口感和難這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：適量;土豆:1個;胡蘿卜:1根;香菇:適量;白菜:適量;腐竹:
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