1、土豆去皮洗凈切片備用。干豆腐用水焯一下,切塊備用。2、鍋內(nèi)放入適量的油,待油熱放入蔥花和胡椒粉爆出香味。3,然后倒入土豆片翻炒至8分熟,倒入焯好的干豆腐,加入適量的鹽,翻炒均勻,即可出鍋裝盤(pán)。
1.干豆腐切成小菱形。干豆腐用熱水過(guò)一下。個(gè)人喜歡過(guò)水后的口感。2.土豆切成薄片。3.鍋中加入油,待油熱后放入蔥花、十三香。爆出香味后放入土豆片,炒一下,在放入干豆腐,少放一點(diǎn)水蓋上鍋蓋燜一下會(huì)(這樣土豆...
1、準(zhǔn)備豆腐一塊,切小塊。2、準(zhǔn)備土豆,切片。3、起油鍋,油熱后,放入豆腐塊炸至金黃。4、再將土豆片放入鍋中,同樣炸至金黃。5、然后將土豆和豆腐盛入盆中備用。6、準(zhǔn)備蔥和尖椒。7、2個(gè)西紅柿,切碎。8、鍋中留...
1.干豆腐切片。2.土豆洗凈去皮,切片。3.番茄切小塊。4.姜蒜切末。5.鍋中倒入油,燒至七成熱時(shí),放入姜蒜爆香。6.下入番茄翻炒。7.待炒出湯汁后下入土豆片,一起翻炒片刻。8.放入干豆腐,翻炒均勻9.放入適量...
1將土豆切片準(zhǔn)備好。2小辣椒準(zhǔn)備好。3將干豆腐切小快準(zhǔn)備好。4鍋燒熱。5加適量的豆油。6油熱了先將土豆片炒幾下。7土豆片炒7成熟。8將干豆腐放鍋里炒。9翻炒幾分鐘。加適量的鹽。10將小辣椒放些...
1、先將需要的材料準(zhǔn)備好,土豆削皮,青蒜清洗干凈。2、然后將瘦肉切片,土豆、豆腐切片,青蔥切成一小段。3、鍋里放油加熱,將豆腐放入鍋里煎到兩面金黃,然后裝起來(lái)。4、同樣的方法放入土豆塊進(jìn)去,煎到兩面微黃,然后裝...
把土豆和胡蘿卜切成片備用,蔥切碎備用,將蔥切碎備用,豬肉切成薄片,干豆腐切成三角塊;熱鍋涼油,放入豬肉翻炒;放入蔥花爆香;倒入切好的土豆片翻炒變軟;倒入胡蘿卜片翻炒;倒入醬油,放入花椒面倒入干豆腐翻炒;倒入...
主料:干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,豬肉(肥瘦)60克調(diào)料:醬油10克,鹽3克,醋4克,花椒2克,大蔥8克,姜6克,大蒜(白皮)4克,味精1克,雞粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克...
土豆燒豆腐的做法:土豆切成滾刀塊,豆腐切成菱形與土豆塊大小相仿,蔥、姜、香菜切末。油鍋燒至八成熱,分別放入豆腐塊、土豆塊炸成金黃色,出鍋,瀝盡油。炒鍋再次上油少許,放入蔥、姜末炒香,加入醬油,花椒水、高湯,...
1)把豆腐切成小長(zhǎng)方塊或三角塊,用油炸成金黃色撈出;2)將醬油、醋、糖、花椒水放入碗里,添點(diǎn)湯兌成汁;3)鍋內(nèi)放點(diǎn)油,油熱后把熟胡蘿卜片、熟土豆片、蔥、姜末放入炒幾下,再把炸好的豆腐放入鍋里,添上汁,...