茄子，豬肉，料酒或嫩肉粉，蔥頭，蒜末，姜末，郫縣豆瓣，老抽，陳醋，雞精，糖少量，五香粉，麻油紅燒茄子的做法1.茄子去皮切細(xì)條，扔水里，倒掉盆里浸泡出來的茄子水。2.肉切片或條隨意，放點(diǎn)料酒或嫩肉粉腌個(gè)5分...
1首先將茄子切成小段，如下圖所示。步驟step2然后將蒜和小蔥切碎，如下圖所示。步驟step3接著在一個(gè)碗中放入一小勺的料酒，兩小勺的生抽，三小勺的醋，白糖三小勺，清水五小勺和一點(diǎn)淀粉，攪拌均勻，如下圖所示...
讓米飯和茄子溫柔纏綿【紅燒茄子】的做法步驟:11主料:茄子四根配料:青椒、紅椒、黃椒、蒜、姜調(diào)料:紅燒汁、淀粉、陳醋、香油讓米飯和茄子溫柔纏綿【紅燒茄子】的做法步驟:22茄子洗凈后切成滾刀塊狀;讓米飯和茄子溫柔纏綿【紅燒茄子...
燒茄子做法如下1.茄子洗凈切滾刀塊后均勻的撒上些鹽腌制10-20分鐘。2.青椒和西紅柿清洗干凈后切塊。3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.將腌制好的茄子用力攥一下水分，這樣可以讓茄子少吃油。5.平底鍋熱后放適量的...
如題，我想知道:紅燒茄子有哪幾種做法茄子的30種做法
紅燒茄子的做法一原料：準(zhǔn)備一斤半茄子；五十克肉片；五十克蔥姜蒜；醬油、鹽、糖、雞粉適量；水淀粉適量。制作步驟：1、將茄子切成滾刀塊；蔥姜蒜切末待用。2、起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八、九成時(shí)放入茄子...
如題，我想知道:紅燒茄子的做法
紅燒茄子做法一原料：茄子500克、花生油500克(實(shí)耗40克)、醬油25克、味精2克、精鹽3克，水淀粉10克、蔥、姜蒜各少許。做法：1.將茄子去皮、洗凈、切成3厘米厚的塊，每塊的一面每隔0.3厘米的刀紋，剞滿為止，改切成...
方法如下：準(zhǔn)備油50克蔥一根蒜兩顆陳醋5克糖三克鹽2克醬油3克淀粉10克！生抽5克，陳醋5克、料酒5克、糖三克，鹽2克調(diào)成碗汁備用。用菜刀茄子切成滾分塊。加入放了淡鹽水的盆中...
紅燒茄子的做法食材：青茄子配菜：番茄、青椒、紅椒、木耳輔料：生姜、大蔥、大蒜、雞蛋、淀粉調(diào)料：食鹽、番茄醬、雞粉、蠔油【紅燒茄子】——外酥里軟1.下面開始準(zhǔn)備食材準(zhǔn)備青茄子一個(gè)，削去外皮，先切成厚片...
2024/7/8
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