奶茶珍珠里的珍珠怎么做

珍珠奶茶里面的珍珠是用木薯粉為原材料制作而成的，為了讓珍珠的口感更加勁道，在制作的過(guò)程中會(huì)加入糯米粉、葛粉等粘性的物質(zhì)。

1、顏色不一樣：黑珍珠的顏色呈黑色，琥珀珍珠的顏色呈琥珀色，顏色比較晶瑩通透。2、蒸煮時(shí)間不一樣：黑珍珠的蒸煮時(shí)間在30分鐘左右，琥珀珍珠的蒸煮時(shí)間在5-10分鐘作用，黑珍珠煮的之間會(huì)長(zhǎng)一些。3、口感不一樣：黑珍珠的口感會(huì)軟糯一些，而琥珀珍珠的口感會(huì)Q彈軟滑一些。

1、顏色不一樣：黑珍珠的顏色呈黑色，琥珀珍珠的顏色呈琥珀色，顏色比較晶瑩通透。2、蒸煮時(shí)間不一樣：黑珍珠的蒸煮時(shí)間在30分鐘左右，琥珀珍珠的蒸煮時(shí)間在5-10分鐘作用，黑珍珠煮的之間會(huì)長(zhǎng)一些。3、口感不一樣：黑珍珠的口感會(huì)軟糯一些，而琥珀珍珠的口感會(huì)Q彈軟滑一些。

1、顏色不一樣：黑珍珠的顏色呈黑色，琥珀珍珠的顏色呈琥珀色，顏色比較晶瑩通透。2、蒸煮時(shí)間不一樣：黑珍珠的蒸煮時(shí)間在30分鐘左右，琥珀珍珠的蒸煮時(shí)間在5-10分鐘作用，黑珍珠煮的之間會(huì)長(zhǎng)一些。3、口感不一樣：黑珍珠的口感會(huì)軟糯一些，而琥珀珍珠的口感會(huì)Q彈軟滑一些。

1、顏色不一樣：黑珍珠的顏色呈黑色，琥珀珍珠的顏色呈琥珀色，顏色比較晶瑩通透。2、蒸煮時(shí)間不一樣：黑珍珠的蒸煮時(shí)間在30分鐘左右，琥珀珍珠的蒸煮時(shí)間在5-10分鐘作用，黑珍珠煮的之間會(huì)長(zhǎng)一些。3、口感不一樣：黑珍珠的口感會(huì)軟糯一些，而琥珀珍珠的口感會(huì)Q彈軟滑一些。

1、顏色不一樣：黑珍珠的顏色呈黑色，琥珀珍珠的顏色呈琥珀色，顏色比較晶瑩通透。2、蒸煮時(shí)間不一樣：黑珍珠的蒸煮時(shí)間在30分鐘左右，琥珀珍珠的蒸煮時(shí)間在5-10分鐘作用，黑珍珠煮的之間會(huì)長(zhǎng)一些。3、口感不一樣：黑珍珠的口感會(huì)軟糯一些，而琥珀珍珠的口感會(huì)Q彈軟滑一些。

1、顏色不一樣：黑珍珠的顏色呈黑色，琥珀珍珠的顏色呈琥珀色，顏色比較晶瑩通透。2、蒸煮時(shí)間不一樣：黑珍珠的蒸煮時(shí)間在30分鐘左右，琥珀珍珠的蒸煮時(shí)間在5-10分鐘作用，黑珍珠煮的之間會(huì)長(zhǎng)一些。3、口感不一樣：黑珍珠的口感會(huì)軟糯一些，而琥珀珍珠的口感會(huì)Q彈軟滑一些。

首先準(zhǔn)備制作珍珠的材料，水加糖煮成糖水，糖的用量隨意，然后用黑糖或者紅糖珍珠的顏色更好看，沸騰的糖水直接倒入木薯淀粉里，用筷子快速攪拌，揉成面團(tuán)即可，取黃豆大小的塊搓成圓球，放入盤(pán)子里，撒一點(diǎn)木薯淀粉防粘，接著鍋里加水燒開(kāi)，倒入珍珠小火煮至全部浮起來(lái)即可關(guān)火撈出。

珍珠奶茶里的珍珠如何制作，準(zhǔn)備材料：地瓜粉、紅糖步驟：1、將水和紅糖放在鍋?zhàn)永锛訜嶂蠓小?、立馬把地瓜粉倒入鍋中，把火關(guān)掉，攪拌成團(tuán)。3、揉好的面團(tuán)是不粘手的。4、一次揪一點(diǎn)搓成圓球，放入裝有地瓜粉的盤(pán)中。5、搓好的珍珠要撒點(diǎn)地瓜粉到盤(pán)里，要不然會(huì)沾。相信大家都喜歡喝奶茶吧，也有像我一樣好奇珍珠奶茶里的珍珠是怎么做的吧?下面就和我一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。材料/工具木薯粉100克，黑糖或紅糖25