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1、形狀大小區(qū)別：糖粉為粉狀物，質(zhì)感細(xì)膩，白砂糖則是晶瑩剔透的顆粒狀；2、成分區(qū)別：糖粉是將砂糖研磨成粉狀，再加入淀粉混合而成，白砂糖則是將甘蔗汁放置于太陽底下暴曬，將形成的原始固體蔗糖，打磨成細(xì)致顆粒狀的糖。3、用途區(qū)別：糖粉通常起裝飾作用，白砂糖則主要是調(diào)味，讓食物有甜味，更好吃。
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1、形狀大小區(qū)別：糖粉為粉狀物，質(zhì)感細(xì)膩，白砂糖則是晶瑩剔透的顆粒狀；2、成分區(qū)別：糖粉是將砂糖研磨成粉狀，再加入淀粉混合而成，白砂糖則是將甘蔗汁放置于太陽底下暴曬，將形成的原始固體蔗糖，打磨成細(xì)致顆粒狀的糖。3、用途區(qū)別：糖粉通常起裝飾作用，白砂糖則主要是調(diào)味，讓食物有甜味，更好吃。
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方法一：在糖塊上面撒上幾滴水，然后放入塑料袋里面密封起來，接著在陰涼處防止幾天，糖塊即可弄碎；方法二：先將糖塊放入保鮮盒中，然后放入一片新鮮的吐司面包，蓋上保鮮盒蓋子，靜置一個晚上即可；方法三：將糖塊用干凈的布包裹起來，然后放在地上或桌子上，用錘子反復(fù)敲擊即可，不要太用力。
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方法一：在糖塊上面撒上幾滴水，然后放入塑料袋里面密封起來，接著在陰涼處防止幾天，糖塊即可弄碎；方法二：先將糖塊放入保鮮盒中，然后放入一片新鮮的吐司面包，蓋上保鮮盒蓋子，靜置一個晚上即可；方法三：將糖塊用干凈的布包裹起來，然后放在地上或桌子上，用錘子反復(fù)敲擊即可，不要太用力。
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1、形狀大小區(qū)別：糖粉為粉狀物，質(zhì)感細(xì)膩，白砂糖則是晶瑩剔透的顆粒狀；2、成分區(qū)別：糖粉是將砂糖研磨成粉狀，再加入淀粉混合而成，白砂糖則是將甘蔗汁放置于太陽底下暴曬，將形成的原始固體蔗糖，打磨成細(xì)致顆粒狀的糖。3、用途區(qū)別：糖粉通常起裝飾作用，白砂糖則主要是調(diào)味，讓食物有甜味，更好吃。
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白糖熏時(shí)要用小火，火大容易糊，糊了就會發(fā)苦。或者熏的時(shí)間不要太長，白糖不要放太多，就不會發(fā)苦。
圖文
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