【清蒸法】整顆南瓜放入電鍋內，外鍋倒入少許的水(約1/5米格即可)，上蓋按下開關。不需要蒸到全熟，約3～5分鐘后開關跳起即可取出，蒸過的南瓜外皮已經軟化，很容易就能切開，也能直接用削皮刀去皮。加熱后的南瓜稍微...
1、首先要選擇新鮮的南瓜，把南瓜清洗一遍。2、切出適量大小的一塊備用。3、用刀把南瓜的外皮削除，然后去掉瓜瓤。4、把南瓜塊先切成兩半，然后再切成大小合適的薄片。5、把切好的南瓜片整齊疊好，再用菜刀沿著邊緣開始切。
方法：1）在南瓜頭鉆孔2）在其表皮上劃無數(shù)刀3）重復2）重復重復再重復4）沿頭部洞口向內劃刀，重復重復再重復5）插入筷子（堅強的筷子）6）把筷子當杠桿從內掰開南瓜7）進鍋煮8）15分鐘后，...
2.泡：或者生南瓜放進大的容器，再用開水浸泡2分鐘，至外皮變軟，這樣會更好切；3.加熱：也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鐘再切。3開始切南瓜皮1.一只手按住南瓜，固定好，另一只手用削皮器給南瓜去皮；2....
3、準備一把鋒利一點的砍刀，輕輕的砍下一刀，將刀固定住先，在固定刀的位置，深深的切下去，同樣方法切下一塊南瓜塊，將剩余的南瓜均勻切好。使用刀的時候，動作一定要輕，要注意安全，不要切到手。
首先清洗南瓜外皮，將南瓜頂部和底部切除，用削皮器剝南瓜皮。南瓜較硬，南瓜豎放，用刀從頂部向下切割一分為二。用勺子將南瓜囊和瓜子取出，南瓜橫向切半，再按照想要的寬度縱切成塊或切成條即可。南瓜蒸蛋的做法小南...
清水適量、刀一把。具體做法如下：1、準備好嫩南瓜一個，等待備用。2、把南瓜切成兩半，把里邊面的瓤挖掉處理干凈。3、南瓜橫切成薄片后再橫切成絲，切的時候稍微斜一點，這樣更方便些。4、切好的嫩南瓜絲。
1、南瓜洗凈，橫放于砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力向下切，去頭去蒂。2、再一手按住南瓜，不要讓它亂動，另一手拿削皮器給南瓜去皮。3、然后從南瓜中間橫切一刀，成為兩部分。4、再把南瓜的橫切面向下...
1、切開蒸如果不放點水在里面，貝貝南瓜中的水分就會隨著加熱而流失，吃起來更面，因為水分少，吃起來也會更干。2、直接蒸貝貝南瓜直接蒸具有鎖住水分流失的作用，這樣蒸出來的南瓜內部會比較濕潤，含水量更高。
你好，首先我可以很負責任地告訴你，南瓜越硬越不好切，越好吃。先把菜刀砍在南瓜上，再用力向下壓力，就切開了。
2024/8/7
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