鱸魚(yú)魚(yú)丸

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)?，最后再拿刀仔?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)?，最后再拿刀仔?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)?，最后再拿刀仔?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)?，最后再拿刀仔?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)?，最后再拿刀仔?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)?，最后再拿刀仔?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)?，最后再拿刀仔?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)祝詈笤倌玫蹲屑?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)?，最后再拿刀仔?xì)排查看是否有刺即可。

1、做魚(yú)丸的魚(yú)最好選擇草魚(yú)，草魚(yú)小刺較少，肉質(zhì)緊實(shí)，做出來(lái)的魚(yú)丸口感會(huì)更好；2、先將魚(yú)肉用刀片下來(lái)；3、然后將片下來(lái)的魚(yú)片平放在砧板上，順著魚(yú)刺的方向，刀口平著將魚(yú)肉刮下來(lái)；4、魚(yú)肉刮完之后，用刀背用力捶魚(yú)肉直至它變?nèi)祝詈笤倌玫蹲屑?xì)排查看是否有刺即可。