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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無(wú)冰箱保存：剩下來(lái)的米飯不要盛出來(lái)，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點(diǎn)稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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如果是因?yàn)楸浞旁趬遣煌L(fēng)，可以移動(dòng)冰箱讓冰箱兩側(cè)有足夠的空間散熱，如果因?yàn)轭l繁打開冰箱使冰箱負(fù)荷過(guò)大，這時(shí)就不要頻繁打開冰箱， 如果是因?yàn)橥Ｓ弥笤俅沃貑?dǎo)致兩側(cè)發(fā)燙，平時(shí)最好不要停用。
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可能是因?yàn)楸鋲嚎s機(jī)的機(jī)身兩側(cè)在工作時(shí)會(huì)因?yàn)槔淠l(fā)出大量的熱量，還有可能是因?yàn)楸渚o靠墻壁，導(dǎo)致通風(fēng)不好引起冰箱溫度升高，也有可能是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間開啟冰箱增加運(yùn)行負(fù)擔(dān)，引起冰箱溫度升高。
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可能是因?yàn)楸鋲嚎s機(jī)的機(jī)身兩側(cè)在工作時(shí)會(huì)因?yàn)槔淠?，而散發(fā)出大量的熱量，還有可能是因?yàn)楸渚o靠墻壁，導(dǎo)致通風(fēng)不好引起冰箱溫度升高，也有可能是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間開啟冰箱增加運(yùn)行負(fù)擔(dān)，引起冰箱溫度升高。
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夏天帶飯菜不餿可以將菜和米飯被分別放入一個(gè)普通的密封保溫盒，并放入冰箱冷藏，建議不要帶綠色蔬菜，綠色蔬菜不能隔餐吃，會(huì)致癌。
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剛買的冰箱啟動(dòng)時(shí)工作量會(huì)比較大，運(yùn)行起來(lái)有負(fù)擔(dān)，所以冰箱兩邊發(fā)燙，也有可能是因?yàn)槿∈澄飼r(shí)沒(méi)有一次性取出導(dǎo)致工作量加大，這時(shí)需要減少開關(guān)冰箱門，還有可能是因?yàn)闀?huì)將冰箱擺放在墻角會(huì)影響冰箱通風(fēng)，這時(shí)要給冰箱留足夠的空間 ，兩側(cè)不要掛東西。
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能。粥放一個(gè)晚上沒(méi)問(wèn)題，粗糧不容易壞。冰箱內(nèi)儲(chǔ)存條件為低溫，這樣的條件下，粥內(nèi)的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)不活躍。并不會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分流失掉多少?？赡軙?huì)流失營(yíng)養(yǎng)素：維生素類、蛋白質(zhì)類等。
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能吃。不過(guò)米飯會(huì)變的很硬，沒(méi)有水分，可以再加水熬成粥吃，或者炒米飯吃。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、Ｂ族維生素（特別是維生素Ｂ1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
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不能吃。放置三天的米飯口感會(huì)很差，營(yíng)養(yǎng)大量流失，也會(huì)有更多的細(xì)菌滋生。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、Ｂ族維生素（特別是維生素Ｂ1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
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能吃。吃的時(shí)候要加熱完全，素菜類的燒烤不要隔夜吃，蔬菜加工后再放置很容易產(chǎn)生亞鹽，放置時(shí)間越長(zhǎng)生成的亞鹽的機(jī)會(huì)就增多。肉食可以裝入保鮮盒中封密嚴(yán)實(shí)，降低與微生物的接觸的機(jī)會(huì)，放在4度冰箱冷藏，可以抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，抑制還原酶的活性，減少亞鹽的產(chǎn)生。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí)，會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱，冰箱需要來(lái)把溫度降下來(lái)，會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān)，熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運(yùn)作，食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味，冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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