夏天沒(méi)冰箱帶飯菜怎么會(huì)不餿

夏天來(lái)臨時(shí)，上班族帶飯就沒(méi)有那么容易了。如果你不及時(shí)把它放進(jìn)冰箱，它會(huì)變酸的。就是夏天使用保溫盒帶飯還是會(huì)壞，那么怎么辦呢?夏天帶飯菜怎么會(huì)不餿呢?一起來(lái)看看吧。

一種是買(mǎi)一個(gè)高檔的冰袋，通常要花費(fèi)幾十或幾百元，但是只要保溫性能好，投資是值得的。

然后在前一天晚上，菜和米飯被分別放入一個(gè)普通的密封保溫盒，并放入冰箱冷藏。不能帶綠色蔬菜，綠色蔬菜不能隔餐吃，會(huì)致癌。具體來(lái)說(shuō)，你可以在烹飪菜單上搜索那些上班上學(xué)一族的帶飯菜譜，照著做。

保溫包里最好能同時(shí)放進(jìn)幾塊保溫磚(也可提前放入冰箱冷凍室抽屜中，以保持低溫)

如果你不想或不方便使用一種方法，你可以使用保溫飯盒。

前一天晚上，米飯和菜放在保溫飯盒的內(nèi)膽里，內(nèi)膽被放在冰箱的冷凍室抽屜里。內(nèi)容器的外面應(yīng)該干燥，否則會(huì)凍結(jié)并粘在抽屜里。

第二天早上，把冷凍米飯和蔬菜襯墊放進(jìn)保溫飯盒里，密封好。最好用保溫隔熱外套把它包起來(lái)。半天之后，估計(jì)還沒(méi)有完全融化，中午可以用微波爐來(lái)吃。

熱菜和熱飯應(yīng)在在2～3小時(shí)內(nèi)吃完，否則應(yīng)低溫保存(4攝氏度以下)。

冷凍食品在食用前必須徹底加熱到100攝氏度。

如果在正常溫度下持續(xù)超過(guò)3小時(shí)，細(xì)菌將大量繁殖，導(dǎo)致食物中毒癥狀，如進(jìn)食后嘔吐和腹瀉。

以上就是關(guān)于夏天帶飯菜怎么會(huì)不餿的辦法了，夏天帶飯菜最好不要帶綠葉菜，還有魚(yú)類(lèi)，因?yàn)檫@兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分高，隔夜對(duì)身體不好。

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