把粽子放入煮鍋中碼好,再蓋上籠屜,接水倒入鍋中,水量沒(méi)過(guò)粽子,不要用自來(lái)水直接沖到粽子上,容易將粽子沖散,大火開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火,煮一個(gè)半小時(shí),期間水不夠的話(huà)不要加涼水,會(huì)影響?hù)兆涌诟?,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,?小時(shí)是比較恰當(dāng)?shù)摹?/div>
蒸螃蟹建議冷水下鍋,若是熱水下鍋很容易出現(xiàn)螃蟹劇烈掙扎的現(xiàn)象,導(dǎo)致螃蟹的蟹鉗或者蟹腿出現(xiàn)損傷,破壞螃蟹的完整性和美觀程度,因此螃蟹下鍋前最好將其捆綁起來(lái),防止掙扎。
1、如果是速凍湯圓,那么就需要冷水效果,因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的,突然遇熱就容易爆開(kāi),讓里面的餡料流出來(lái),所以冷水下鍋煮是最好的;2、如果是剛包的湯圓,那么就需要開(kāi)水下鍋,剛包好的湯圓表皮軟糯,開(kāi)水下鍋后能迅速浮起,口感也會(huì)更加的軟糯。
1、如果是速凍湯圓,那么就需要冷水效果,因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的,突然遇熱就容易爆開(kāi),讓里面的餡料流出來(lái),所以冷水下鍋煮是最好的;2、如果是剛包的湯圓,那么就需要開(kāi)水下鍋,剛包好的湯圓表皮軟糯,開(kāi)水下鍋后能迅速浮起,口感也會(huì)更加的軟糯。
1、如果是速凍湯圓,那么就需要冷水效果,因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的,突然遇熱就容易爆開(kāi),讓里面的餡料流出來(lái),所以冷水下鍋煮是最好的;2、如果是剛包的湯圓,那么就需要開(kāi)水下鍋,剛包好的湯圓表皮軟糯,開(kāi)水下鍋后能迅速浮起,口感也會(huì)更加的軟糯。
1、如果是速凍湯圓,那么就需要冷水效果,因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的,突然遇熱就容易爆開(kāi),讓里面的餡料流出來(lái),所以冷水下鍋煮是最好的;2、如果是剛包的湯圓,那么就需要開(kāi)水下鍋,剛包好的湯圓表皮軟糯,開(kāi)水下鍋后能迅速浮起,口感也會(huì)更加的軟糯。
1、如果是速凍湯圓,那么就需要冷水效果,因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的,突然遇熱就容易爆開(kāi),讓里面的餡料流出來(lái),所以冷水下鍋煮是最好的;2、如果是剛包的湯圓,那么就需要開(kāi)水下鍋,剛包好的湯圓表皮軟糯,開(kāi)水下鍋后能迅速浮起,口感也會(huì)更加的軟糯。
1、如果是速凍湯圓,那么就需要冷水效果,因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的,突然遇熱就容易爆開(kāi),讓里面的餡料流出來(lái),所以冷水下鍋煮是最好的;2、如果是剛包的湯圓,那么就需要開(kāi)水下鍋,剛包好的湯圓表皮軟糯,開(kāi)水下鍋后能迅速浮起,口感也會(huì)更加的軟糯。
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1、如果是速凍湯圓,那么就需要冷水效果,因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的,突然遇熱就容易爆開(kāi),讓里面的餡料流出來(lái),所以冷水下鍋煮是最好的;2、如果是剛包的湯圓,那么就需要開(kāi)水下鍋,剛包好的湯圓表皮軟糯,開(kāi)水下鍋后能迅速浮起,口感也會(huì)更加的軟糯。