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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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粳(jing)米,又稱稻米、粳粟米,是粳稻谷的成品,主要產(chǎn)于我國黃河流域、北部和東北部。粳米的制作工序包括去殼、碾米、成品整理等。它是我們所熟悉的谷類之一,同時(shí)也是人類的主要食糧之一。粳米可煮粥食用,也可加工成爆米花等食品。
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糙米指的是稻谷脫殼后得到的全谷粒米,它的組成是米糠 、胚和胚乳三大部分,營養(yǎng)價(jià)值比大米要高。不過口感比較差,是一種綠色健康的粗糧食品。
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1、首先在選鍋的時(shí)候,選擇壓力鍋,壓力鍋可以讓米飯口感更好;2、淘米的時(shí)候多放一點(diǎn)水,用手輕輕攪動(dòng),不能用手搓,不然可能會(huì)損害胚芽部分;3、米淘洗完之后,不要馬上上鍋煮,用清水浸泡半小時(shí)左右;4、浸泡完成后就可以上鍋煮了,米與水的比例為1比1.25最好,煮熟即可食用。
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首先形狀不同,秈米谷粒形細(xì)長而稍扁平,粳米谷粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形,常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等,稻花香米、長粒香也屬于粳米,其次從兩種米營養(yǎng)成分略有不同,但是差異微小,最后口感不同,粳米比秈米粘,適合煮粥。
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首先形狀不同,秈米谷粒形細(xì)長而稍扁平,粳米谷粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形,常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等,稻花香米、長粒香也屬于粳米,其次從兩種米營養(yǎng)成分略有不同,但是差異微小,最后口感不同,粳米比秈米粘,適合煮粥。
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糟米和糙米不一樣,糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒,即含有皮層、糊粉層和胚芽的米,而糟米指的就是米糟,米糟就是釀造米酒剩下的酒糟,就是發(fā)酵、蒸餾完了留下的渣。
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首先形狀不同,秈米谷粒形細(xì)長而稍扁平,粳米谷粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形,常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等,稻花香米、長粒香也屬于粳米,其次從兩種米營養(yǎng)成分略有不同,但是差異微小,最后口感不同,粳米比秈米粘,適合煮粥。
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能。曬過的大米水分減少,更有利于保存。大米的保存方法:選擇干凈嚴(yán)實(shí)的缸、壇或桶,并要有合適的蓋子,在8℃~15℃之間的溫度儲(chǔ)存。把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后裝入米,在米的上、中、下底部分別放上用紗布包的新鮮花椒,最后扎緊口袋,不僅能驅(qū)蟲還能防霉。
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大米,是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚與糊粉層中含有近%的稻米營養(yǎng)和90%以上的人體所須的營養(yǎng)元素,是南方人民的主要食品。
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蒸熟之后的大米飯。食用時(shí),用自帶的發(fā)熱包加熱后,就可以和菜包中的菜一起食用。自熱米飯?jiān)谑秤们爸豁氉龊唵闻胝{(diào)或者直接食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。