大米生蟲(chóng)是可以吃的,一般米里面生的蟲(chóng)都是比較干凈的,本身沒(méi)有病毒,只要處理掉,再把米淘干凈,是可以正常食用的,沒(méi)有必要一袋米里面生幾只蟲(chóng)就全部扔掉,家庭儲(chǔ)存的大米容易生蟲(chóng)子通常是因?yàn)榉啪昧恕?/div>
先浸泡糙米,泡好的米水別倒掉,蒸米的時(shí)候用,然后蒸熟了先別揭開(kāi)蓋,悶一會(huì)即可,也可以用30度的溫水浸泡16個(gè)小時(shí),加少許鹽,5至6個(gè)小時(shí)換一次水,浸泡好后把糙米倒入電飯煲,煮之前放幾滴食用油和海鹽,一碗健康營(yíng)養(yǎng)的糙米飯就可以了。