1、去頭柄。豆角的頭有柄,需要一個(gè)一個(gè)的將豆角頭柄去掉。2、去頭柄絲。3、豆角放入水池中,和其它蔬菜一起泡洗,浸泡30分鐘。4、最后用清水洗凈瀝干水分。
1、首先需要把豆角放進(jìn)洗米的水里進(jìn)行浸泡。2、然后再用另一個(gè)盆子倒入小蘇打。3、然后需要用手把食用小蘇打攪拌均勻。4、然后再需要把豆角放到攪拌均勻的小蘇打水里。5、最后用清水反復(fù)清洗干凈后,即可烹飪了。
1、豆角的種來(lái)很多,就要根據(jù)買(mǎi)回來(lái)的豆角來(lái)整理好后才能用水來(lái)清洗。2、買(mǎi)回來(lái)是扁豆角,豆角的頭有柄,就要一個(gè)一個(gè)的將豆角頭柄去掉。3、用手去掉豆角的頭柄要有十分的耐心,要一個(gè)一個(gè)的將豆角的頭柄絲去除。4、...
1、把豆角放進(jìn)洗米水里浸泡,如下圖所示。2、然后用另一個(gè)盤(pán)子倒入小蘇打,如下圖所示。3、用手把食用小蘇打弄均勻,如下圖所示。4、把豆角放到用小蘇打的水里,如下圖所示。5、最后用清水洗干凈即可,如下圖所示。
1、多用幾次清水沖洗至少3邊以上,然后浸泡淡鹽水再?zèng)_洗一遍,可以去除殘留的農(nóng)藥。2、缸豆清洗后在炒之前可以用開(kāi)水燙一下,這是很多餐館燒豆角的常用做法,不僅可以去除農(nóng)藥殘留,菜看來(lái)也脆嫩可口。3、一直以來(lái)有人用...
長(zhǎng)豆角焯水一般5分鐘左右就可以了,這個(gè)時(shí)候能看到它表面明顯變色,翠綠可喜。長(zhǎng)豆角焯水也非常簡(jiǎn)單,首先將長(zhǎng)豆角清洗干凈,將長(zhǎng)豆角筋去掉,然后再鍋中加水,水涼能沒(méi)過(guò)長(zhǎng)豆角即可,接著放入鹽、香油一起煮沸。接著將將長(zhǎng)...
如題,我想知道:豆角怎么洗干凈
豆角,鹽,堿具體操作步驟如下:1.把長(zhǎng)豆角清洗干凈2.鍋內(nèi)加水加熱,加入少量的堿,大火燒開(kāi),放入長(zhǎng)豆角3.豆角焯水變成綠色以后,撈入涼水內(nèi),過(guò)涼4.過(guò)涼后的長(zhǎng)豆角,控干水分后,加適量的鹽攪拌均勻5.將長(zhǎng)...
一、把豇豆洗干凈后,摘成段狀備用。二、拍扁兩個(gè)大蒜,下油鍋,炒出香味后,下豇豆。煸炒片刻后,加少許清水(或高湯),最后加味精、鹽即可出鍋。涼菜蒜泥豇豆:①把豇豆洗凈切段,用開(kāi)水焯熟過(guò)涼。②大蒜去皮搗成泥...
1、豆角,鹽,堿。2、把長(zhǎng)豆角清洗干凈,鍋內(nèi)加水加熱,加入少量的堿,大火燒開(kāi),放入長(zhǎng)豆角。3、豆角焯水變成綠色以后,撈入涼水內(nèi),過(guò)涼。4、過(guò)涼后的長(zhǎng)豆角,控干水分后,加適量的鹽攪拌均勻。5、將長(zhǎng)豆角掛在繩子...