很多人會去外面買絞好的肉末,但是外面買的肉末很多人擔心有細菌,可以將它清洗后食用,那么絞好的肉末怎么清洗?寫下來就來為大家介紹有關于絞好的肉末清洗方法,一起來看看吧。
剛屠宰的生肉相對比較干凈,細菌比較少,但是可能存在寄肉蟲,比如豬帶絳蟲、牛帶絳蟲等。人感染寄生蟲后會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、消化不良等癥狀。
1、把買回來的肉沫 首先放到一個過濾網里,最好是網眼很精細那種
2、然后用器皿裝水沖洗肉沫,水流不要太快 慢慢的倒入水
3、最后清洗完先控控水 ,控的差不多用兩手攥在一起擠出水分
以上就是為大家介紹的有關于絞好的肉末清洗的方法,清洗過后烹飪至熟透就基本已經消好毒了,買肉的地方也好正規(guī)的地方。
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