\r\n眼下正是核桃大批上市的季節(jié)，9月6日，就有一名叫做原味的網(wǎng)友在大成社區(qū)以“泡過藥水的核桃傷不起啊”為名發(fā)表了一篇文章訴說了自己的親身經(jīng)歷，網(wǎng)友懷疑有商販為了讓核桃清洗方便、快速上市、賣相好，用藥水浸泡核桃。
正常的核桃是呈現(xiàn)出淡黃色的，若發(fā)現(xiàn)核桃的顏色太白或者太黃的話，則說明該核桃被用漂白劑或者硫磺來熏烤過，若發(fā)現(xiàn)核桃的顏色已經(jīng)有些發(fā)黑的話，則說明漂白劑已經(jīng)滲透到了核桃內(nèi)部。二、用手揉搓正常的核桃在被用手揉搓...
核桃外殼很干凈有可能是藥水浸泡過的。核桃里面的核桃仁皮很干凈，表示核桃生長在向陽的環(huán)境，陽光充足，這種核桃營養(yǎng)價值也很高。放心吃吧。
應該不是。一般都漂白普通核桃和薄皮核桃，因為這兩種核桃皮厚，漂白之后不容易腐蝕！現(xiàn)在市面上很大一部分都是漂白核桃，以次充好，這種核桃價格較低，銷路好，但是對身體危害很大。敲開來一看，區(qū)別就大了！右邊皮薄肉大...
應該是沒有。因為浸泡的話，還需要曬干，或者是烘烤。萬一搞不好，得不償失。核桃樹有不同的品種，有的品種就是比較白
提要:核農(nóng)或核商利用化學藥劑,如雙氧水、84等,對核桃進行漂洗浸泡,以達到脫色、增色、或去除果肉殘留的行為,稱作藥洗。藥洗后,聞上去會有藥物殘留的味道,觀察顏色或慘白色或嫩黃或橘紅色,都不是正常核桃的顏色。區(qū)別的方法大致如下...
藥水泡過的核桃的辨別方法：1、聞聞一下有沒有藥味。2、沾往核桃上沾點水，看皮色，顏色為深褐色、紅褐色的多，泡出來的顏色是橘紅色的。3、看核桃皮殘留，泡過藥水的核桃皮非常的干凈，光滑。
傳統(tǒng)處理方法是埋在土里，等青皮自然腐化再挖出洗凈。現(xiàn)在不法商販都是用酸堿一類化學藥品浸泡?；瘜W浸泡去皮的核桃皮色白，看著干凈，皮容易碎。
1不能只看顏色，要看殼子有沒有光澤，有光澤的是正宗好貨。2用硫磺熏出來的殼子特別脆，沒有熏過的壓爛之后的殼子部分會稍連絲，3你是吃不出來真假的，看里面的皮是否和果肉粘在一起，如果有，證明是熏過的。
顏色橘紅。怎么辨別是否經(jīng)過浸泡：1.聞一下一股藥味；2.往核桃上沾點水看皮色，秋子顏色深褐色紅褐色多。3.看外殼的顏色，如果是正常的核桃外殼的顏色，就是沒有用藥水泡過的，如果顏色發(fā)黑或發(fā)白就都是泡過的。
2024/5/1
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