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吃菠蘿加鹽的原因有三種：1、讓菠蘿中的有機(jī)酸分解，使得菠蘿嘗起來更加甜。2、鹽水可分解菠蘿中的“菠蘿酶”，抑制“菠蘿酶”對(duì)口腔粘膜和嘴唇的刺激。3、鹽水浸泡后能減小頭痛、腹痛、嘔吐、四肢及口舌發(fā)麻等病癥發(fā)生的可能。
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海鹽瓜子含有大量的鹽（也就是氯化鈉），吃多了容易引起血壓升高，不適宜高血壓病人食用。
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不是家用鹽，是氯化鈉溶液。醫(yī)院常使用的是0．9％的氯化鈉注射液，和人體的血漿滲透壓幾乎一樣，不會(huì)讓細(xì)胞脫水或過度吸水，可以直接注射到人體體內(nèi)。生理鹽水的用途非常廣泛，且沒有任何副作用，可以用于傷口沖洗、消毒，也可以作為某些藥物的溶媒，如抗生素等，還可以擴(kuò)充血容量，糾正低鈉血癥等。
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能吃，但不建議吃。冰雹是在高空大氣層中形成的，內(nèi)部會(huì)有很多雜質(zhì)和很多化學(xué)殘留物。冰雹，也叫雹，俗稱雹子，夏季或春夏之交最為常見。形態(tài)為綠豆、黃豆，栗子、雞蛋的冰粒。
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鹽雞需要腌制十二個(gè)小時(shí)以上，首先清洗雞肉，之后加入鹽，把調(diào)料品混合在一起倒鍋中加熱，把煮開的料汁放涼備用，將腌制好的鹽雞取出控干水分，放在盤子中，將料汁倒入到盤子中，使得料汁淹沒鹽雞，最后把蒜瓣放進(jìn)，蓋上保鮮膜放到冰箱，第二天用大火蒸即可。
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削好的菠蘿保存更久時(shí)間可以先把菠蘿的水瀝干一些，然后用保鮮膜包起來，或者放在容器里加入水和適量的鹽浸泡起來，還可以用糖腌制或做成罐頭食品和菠蘿醬進(jìn)行保存。
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可以浸泡一整天，買回來的鐵木砧板，在進(jìn)行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，之后取出晾干，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止，用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開裂。
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削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制，或烘或晾干，或者將沒吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過夜。
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清洗剛買的銀耳可以在盆里的溫水中加入少許鹽，將銀耳倒進(jìn)盆中并保證銀耳被鹽均勻浸泡，約30分鐘后撈出沖洗即可，或者在盆里的溫水中加入少許淀粉再進(jìn)行浸泡，還可以直接將銀耳放入盛有溫水的容器里進(jìn)行浸泡，去除根部后多次浸泡清洗即可。
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抹茶可以明目，防齲齒，提神醒腦，補(bǔ)充維生素C，還可以減少輻射傷害，但是要注意體弱多病的人需慎用，脾胃虛寒或身體虛弱的人群也要禁止食用抹茶粉，飲用過量會(huì)影響人體對(duì)食物中鐵元素等無機(jī)鹽的吸收，還會(huì)增加人體腎臟的負(fù)擔(dān)。
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