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1、先找到豬肺的喉管，將水管插入喉管，打開水龍頭，用流水反復(fù)沖洗；2、等到豬肺泛白后，用牙簽扎小眼，再用水灌漲豬肺放出肺里的臟東西；3、接著用小刀把大的血管劃破再次流水清洗；4、然后把豬肺放入盆中，加入面粉、白醋、白酒搓洗，搓洗后用清水沖洗干凈；5、最后把豬肺放入高壓鍋中，加入姜蔥料酒等去腥即可。
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處理莧菜需要先把整枝的莧菜用流水沖洗干凈，再將莧菜浸泡在清水里，然后加入1小勺堿面或小蘇打，接著浸泡15分鐘后再用流水沖洗幾遍，最后再把洗好的莧菜用開水焯一下即可。
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南瓜表面發(fā)霉削掉不能吃，在發(fā)霉之后霉菌會產(chǎn)生大量的細(xì)胞毒素會往食物里面不斷的擴散，即使削掉發(fā)霉的部分，吃掉剩下的部分也仍然存在健康危害，發(fā)霉的南瓜最好是整個都處理掉。
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清洗河蚌需要放在清水里，并放點鹽，這樣養(yǎng)大約兩至三天，待其吐盡沙泥，接著再將蚌肉和蚌殼分離，挖出放入盆中，或是河蚌倒在鍋里加水煮沸，這樣肉和殼就會自動分離，最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸，可以從小孔那兒剪，沿著彎度剪下去，用清水洗干凈即可。
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清洗衣物上的西紅柿汁可以利用洗衣液對干衣服搓洗之后再清洗，還可以用食鹽摩擦或者稀釋了的白醋干涂在衣服上，然后洗掉，也可以用甘油和肥皂水洗干凈，或者用漂白劑漂白污漬即可。
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洗西紅柿的話可以用清淡鹽水或者堿水浸泡，還可以用開水燙、日光照、淘米水浸泡等方法。
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曬茄子干不發(fā)霉需要選擇新鮮的嫩茄子，將選好的茄子去掉蒂部，然后洗凈，根據(jù)個人喜好切成塊狀或者是條狀，切好以后撒適量細(xì)鹽拌勻茄子，再放入水中，將茄子撈出放入燒開的蒸鍋上，蒸熟后撈出，最后將蒸好的茄子瀝干水分放在太陽下鋪開暴曬即可。
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