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每年初伏的具體日期都是不固定的，它是根據(jù)節(jié)氣和干支紀(jì)日來計算，夏至后的第三個庚日就是初伏，夏至的日期為每年的陽歷6月20日、21日或者22日中的一天，庚日指的就是用干支來紀(jì)日時，有天干第七位庚字的日子。
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人們在初伏時都會吃一些清火祛濕的食物，比如蓮子、苦瓜、蓮藕、西瓜等。蓮子有非常好的清熱去火的功效，人們通常會在初伏天吃新鮮的蓮子或者做成蓮子湯來食用；苦瓜是炎熱季節(jié)消暑的最好蔬菜，有清熱解暑、健脾開胃的功效，還能促進人體毒素的排出。
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嗓子啞了恢復(fù)的方法：盡量噤聲，購買玉蝴蝶和胖大海煮開服用或白蘿卜切成小丁加入蜂蜜，每天一小勺，期間不建議說悄悄話，并積極配合醫(yī)生進行治療。
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保溫杯里泡枸杞，跟普通的溫開水泡枸杞效果一樣的，都是通過水使枸杞容易被人體吸收，枸杞可以補肝腎、強身體，對于中老年人的大腦衰老、機體臟器衰老都有一定的好處，枸杞還可以降低血脂、血壓、血糖，改善人體的血管內(nèi)環(huán)境，預(yù)防動脈硬化的生成。
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冷水制作蔥姜水更好，可以保留蔥姜的香氣。把切好的蔥和姜都放在碗里，倒入200克清水浸泡20分鐘以上，用紗布把浸好的汁水過濾出來。用手把蔥姜中的余汁使勁擠出來，擠出來的汁水和過濾出來的汁水混合均勻，蔥姜水就做好了。
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檸檬是一種營養(yǎng)價值，藥用價值都非常高的水果，含有非常高的抗氧化作用，對改善肌膚的新陳代謝和抗衰老非常有好處，可以在晚上睡前一小時喝，對于吸收是比較好的，早上也可以空腹喝一杯檸檬水，有利于排出毒素，可以一整天都有精神，而且可以使皮膚亮白，長期堅持對瘦身也有幫助。
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柿子可以補充維生素C，而柿子中含有大量的果膠，有潤腸通便的作用，柿葉有止血的作用，柿子還可以起到降低血壓作用，并且有利于機體對酒精的排出，減少酒精給機體帶來的傷害。
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