1、把薯條切成粗細均勻的形狀，不要切得太細，切的太細的土豆炸的時候容易碎。切好的土豆，放入水中并加入食鹽浸泡，浸泡十分鐘至20分鐘為宜。2、浸泡之后的土豆條撈出來放至碗中，鍋中加水，水開后下入土豆條，煮至五...
1、準備兩個大土豆，給土豆削皮，土豆削完外皮之后咱們再將土豆沖洗一遍，先切成片，再切成條狀。長條不要太粗，要稍微細一點，這樣比較容易炸熟。2、將切好的土豆條放入清水中先抓洗一下，然后再放入白醋清洗一遍，這樣...
1、首先準備適量紅薯，然后洗干凈，用小刀把皮削掉。2、把紅薯削皮之后，用小刀切成條。再沖一下流動水，再放在籃子里瀝干水。3、然后在鍋（非平底鍋）里倒油，中大火燒熱后下紅薯條，改中火，慢慢炸就可以了。4、等...
自制炸紅薯條的做法如下：用料：紅薯1個、玉米淀粉適量。步驟：1、把紅薯洗凈后刮皮，切成如圖的小條條。2、燒開一鍋水，再放入紅薯條煮1-2分鐘，撈出來濾干水分（大約10分鐘）。3、用一個大盆，把紅薯倒進去，裹入...
第一步最先，提前準備2-3根的紅薯（個頭越低，糖度越高，種類至關(guān)重要），先將它們清理干凈，再將它們削皮改刀割成小條形，擺盤預(yù)留，情況以上圖所示就可以。第二步出鍋燒開水，與此同時，加入適量鹽（避免紅薯空氣氧化...
1、食材：紅薯1個、油適量。2、準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗凈甩去水份；3、將紅薯切成小指粗細的條，也可以把紅薯切成小丁或小片，可根據(jù)自己的喜愛，想切啥樣的都可以，只是不要切太大...
一、將紅薯用清水洗干凈，放旁邊備用，如下圖所示。二、用菜刀將洗干凈的紅薯去皮切條，備用，如下圖所示。三、鍋內(nèi)放入油，點火加熱，放入切好的薯條，開始炸。四、等待薯條炸至金黃色，即可出鍋裝盤，如下圖所示。五...
【炸地瓜條】【材料】：地瓜、芝麻、雞蛋、白糖或冰糖、食用油、淀粉?！咀龇ā浚?、選取適量的地瓜，我們可以多做一些當做平時的零食來吃，還可以用紫薯來做，味道也很不錯，第一步先把地瓜外面的泥土洗干凈，再把皮給...
1、紅薯洗干凈后先切成厚片再切成小拇指寬的紅薯條，不能太粗，否則不容易炸透。切好以后放入清水中把表面的淀粉洗干凈，然后換水浸泡一會。2、接著把淀粉和面粉倒在同一個盆中，加入泡打粉3克增加蓬松的口感，加入食鹽...
炸薯條的做法1材料：土豆，食鹽，番茄醬，食油等步驟：1、土豆去皮洗凈，切成約7毫米寬厚的長條2、反復(fù)沖洗去表面淀粉，入鍋焯水1分鐘后撈出3、用干凈紗布或廚房紙充分吸干表面水分4、待土豆條晾涼后裝入保鮮袋...
2024/5/15
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